對(duì)于枸杞大家應(yīng)該不陌生，它是一種藥食同源的名貴中藥，并且具悠久的歷史，枸杞也是我國(guó)經(jīng)常會(huì)用到的養(yǎng)生食材之一。那么枸杞的功效有什么呢?枸杞的吃法有很多，大家可以直接泡水喝，還可以在熬粥的時(shí)候加一點(diǎn)，吃枸杞的禁忌有什么?

　　枸杞的功效

　　保護(hù)眼睛

　　如果在平時(shí)大家經(jīng)常玩手機(jī)，或是經(jīng)常玩電腦，那么眼睛近視的情況可能會(huì)越來越嚴(yán)重，此時(shí)大家可以通過吃枸杞進(jìn)行調(diào)解。枸杞里面含有人體需要的維生素和胡蘿卜素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們眼睛需要的營(yíng)養(yǎng)素。發(fā)現(xiàn)眼睛有疲勞，干澀的時(shí)候，可以吃枸杞保護(hù)視力。

　　增強(qiáng)免疫力

　　現(xiàn)在天氣開始慢慢變冷了，如果大家在平時(shí)沒有做好保暖，那么很有可能會(huì)出現(xiàn)感冒或是發(fā)燒的情況，主要的因素就是免疫力下降導(dǎo)致的。平時(shí)適當(dāng)?shù)某澡坭侥軌蛱岣呷梭w的免疫力，還可以很好的抑制腫瘤的增長(zhǎng)，所以大家應(yīng)該要常吃。

　　美容養(yǎng)顏

　　枸杞能夠起到美容的效果，它是一種純天然的美容藥材，特別是對(duì)于女性來說非常好，常吃枸杞能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能夠增加皮膚的吸收能力。枸杞里面的物質(zhì)，能夠讓我們的皮膚變得白皙有彈性，這個(gè)人看上去也會(huì)更加白皙。

　　延緩衰老

　　枸杞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如枸杞多糖，胡蘿卜素等等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是抗氧化物，同時(shí)能夠抵抗自由基，幫助人們避免衰老。無論是男女，都希望自己能夠永葆青春，因此每天適當(dāng)?shù)某澡坭?，并能夠促進(jìn)細(xì)胞新生，減少皺紋生長(zhǎng)。

　　養(yǎng)肝補(bǔ)腎

　　人們都知道枸杞對(duì)腎有著很好的滋補(bǔ)作用，同時(shí)他也對(duì)肝臟有很好的保養(yǎng)作用，枸杞對(duì)肝臟有一定的修復(fù)能力，并且能夠阻止脂肪在肝臟中的堆積，防止脂肪肝問題。肥胖的人群，建議吃一些枸杞，可有效預(yù)防脂肪肝，減少對(duì)身體的危害。

　　枸杞的吃法

　　1、枸杞+決明子泡水

　　決明子的護(hù)肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發(fā)現(xiàn)，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養(yǎng)肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，同時(shí)對(duì)受損肝細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，起到清肝毒、養(yǎng)肝血的作用。經(jīng)常飲用枸杞?jīng)Q明子茶可以養(yǎng)肝明目、改善視疲勞，并幫助肝臟排毒的效果。

　　2、枸杞+紅棗泡水

　　別以為紅棗只會(huì)補(bǔ)血養(yǎng)顏，其實(shí)它在養(yǎng)肝護(hù)肝方面的作用也是不可小覷的。有研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中的三萜類化合物可以抑制肝炎病毒的活性。實(shí)驗(yàn)證明，肝功能不好的人用紅棗泡水喝，堅(jiān)持服用一周后會(huì)發(fā)現(xiàn)患者體內(nèi)的血清蛋白水平有所增加，進(jìn)而有養(yǎng)肝排毒的作用。枸杞紅棗都有很好的護(hù)肝功效，常飲枸杞紅棗茶能夠養(yǎng)肝明目、滋陰健脾、養(yǎng)顏悅色，但是內(nèi)熱火盛、口舌生瘡、大便秘結(jié)者要慎喝。