說到枸杞大家應(yīng)該不陌生，它的營養(yǎng)價值可以說是非常高，自古以來都被人們當(dāng)做藥材，那么常吃枸杞的人知道它的功效有哪些嗎?枸杞的吃法有很多，除了當(dāng)做藥物，還可以在做菜的時候加入一點。人體患有某些疾病時不能吃枸杞，枸杞的禁忌有什么？
1、提高免疫力
枸杞的個頭比較小，但是它的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，在枸杞中含有一種叫做枸杞多糖的物質(zhì)，枸杞多糖是一種水溶性多糖物質(zhì)，有研究顯示，這個物質(zhì)能夠增強人體的免疫能力，在枸杞中也有很多胡蘿卜素，胡蘿卜素對人體非常重要，它是維生素A的前體物質(zhì)，常吃能夠提高免疫力。
2、抗衰老
枸杞是一種很有營養(yǎng)的食物，它當(dāng)中有維生素E和枸杞多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠有效的清除人體內(nèi)的自由基，要知道人體中的自由基可以說是導(dǎo)致衰老的主要因素，所以堅持吃枸杞，就能夠起到比較好的抗衰老作用。
3、養(yǎng)肝益腎
很多人應(yīng)該不知道，枸杞能夠起到養(yǎng)肝益腎的功效，主要是因為它當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠很好的保護(hù)并修復(fù)受到損傷的肝臟細(xì)胞，也能夠起到滋潤腎臟的效果，所以堅持吃枸杞能夠起到養(yǎng)肝的效果。
4、降低血糖血脂
枸杞中含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助修復(fù)胰島細(xì)胞，從而起到降低血糖的功效。枸杞中還含有能夠促進(jìn)脂肪代謝的營養(yǎng)物質(zhì)，從而減少血液中甘油三酯的含量，還能抑制膽固醇在血管壁上的沉積，從而起到降低血脂的功效。
5、養(yǎng)顏美容
枸杞中含有維生素E，維生素C，枸杞多糖等等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到減緩衰老的作用，維生素C還能夠抑制黑色素在皮膚中沉積，從而起到美白肌膚的功效。枸杞中還含有鐵元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成成分之一，能夠緩解缺鐵性貧血的癥狀，使肌膚紅潤。所以食用枸杞有養(yǎng)顏美容的功效。
枸杞的吃法
1、枸杞+決明子泡水
決明子的護(hù)肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發(fā)現(xiàn)，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養(yǎng)肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，同時對受損肝細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，起到清肝毒、養(yǎng)肝血的作用。經(jīng)常飲用枸杞?jīng)Q明子茶可以養(yǎng)肝明目、改善視疲勞，并幫助肝臟排毒的效果。
2、枸杞+紅棗泡水
