如：野生植物遠(yuǎn)于養(yǎng)殖種植植物，海洋中的食物遠(yuǎn)于陸地食物，植物類食物遠(yuǎn)于動物類食物。

　　靈芝“守護(hù)”心臟健康

　　在傳統(tǒng)中藥中，沒有一個中藥像靈芝這樣，被中國人賦于如此神奇的文化內(nèi)涵，包括人參、冬蟲夏草在內(nèi)。在我國本草巨著《本草綱目》中，對靈芝做了很詳細(xì)的記載，認(rèn)為它可以補(bǔ)氣、益智。雖然“吃靈芝可以青春不老”有點(diǎn)夸張，但靈芝的益處確實(shí)非常廣泛。

　　現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，靈芝能增強(qiáng)人體免疫力、調(diào)節(jié)血糖、控制血壓、輔助腫瘤放化療、保肝護(hù)肝、促進(jìn)睡眠等，這些功效目前皆在中醫(yī)臨床上應(yīng)用。

　　那么單就心血管而言，靈芝的益處主要有哪些呢?中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院副院長、心臟專家、全國政協(xié)委員史大卓介紹，靈芝對心臟的作用主要體現(xiàn)在四個方面：一是抗凝、抗血栓形成;二是抗動脈粥樣硬化;三是預(yù)防心肌損傷;四是調(diào)節(jié)血壓。

　　心腦血管疾病的主要罪魁禍?zhǔn)资茄?。?jù)文獻(xiàn)報道，在給家兔喂食靈芝多糖后，血栓的大小、血液的粘稠度等都有降低，還能抵抗血小板聚集，說明靈芝有一定的預(yù)防血栓形成的作用。

　　靈芝多糖還對動脈硬化有好處。以往認(rèn)為動脈硬化是一個單純脂肪沉積、鈣化、纖維化的病理改變，現(xiàn)在則認(rèn)為動脈硬化是一個代謝性疾病、免疫性疾病和炎癥性疾病。靈芝對動脈硬化的益處，表現(xiàn)為不僅可以調(diào)節(jié)血脂代謝，還能提高機(jī)體組織抗氧化的能力。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，靈芝多糖對血脂代謝有一定調(diào)節(jié)作用，它能降低“壞”膽固醇，升高“好”膽固醇，這個雙向的作用在西藥中是不多見的，包括目前常用的他汀藥物。

　　除了靈芝多糖，靈芝中含有的另一類成分--三萜類化合物也有益于心血管健康。有研究者對自發(fā)性高血壓大鼠進(jìn)行了實(shí)驗：研究人員將實(shí)驗鼠分為五組，除了空白對照組和降壓藥卡托普利對照組外，剩下三組按劑量大小給實(shí)驗鼠喂食靈芝三萜，然后分別測定大鼠給藥后3小時的血壓值。

　　結(jié)果顯示，靈芝三萜給藥3小時后，血壓降至低點(diǎn)(117. 0 mmHg);卡托普利給藥4小時后，血壓降至低點(diǎn)(113. 8 mmHg)，靈芝三萜組，不管是小劑量還是大劑量都有降壓作用，而且不會影響正常大鼠的血壓。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，靈芝對糖尿病心肌病也有一定的作用。糖尿病心肌病可以分兩種，一種是糖尿病引發(fā)大動脈硬化、冠心病，這和一般的冠心病相同;第二種是糖尿病本身導(dǎo)致的微血管病變。

　　此外，高血糖本身對心肌也有一定的損傷作用。動物實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，長期服用靈芝對2型糖尿病大鼠心肌細(xì)胞有一定保護(hù)作用，可明顯的減輕糖尿病大鼠心肌細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)病理改變。表明靈芝對糖尿病心肌病有一定的治療作用。

　　靈芝是入五經(jīng)的上品草藥，具有扶正固本作用

　　靈芝是入五經(jīng)的上品草藥，具有扶正固本作用，靈芝是上千味中草藥中惟一能入五經(jīng)的上品草藥，在人類健康三大瑰寶中：蟲草入兩經(jīng)(肺、腎)、人參入三經(jīng)(肺、脾、心)、二者加起來入四經(jīng)，而靈芝入五經(jīng)(心、肝、脾、肺、腎)調(diào)五臟，因此享有：諸藥是各病之藥，而靈芝是百病之藥的美譽(yù)。

　　靈芝作為“長生不老”藥、仙草和祥瑞之物，在秦漢至明清兩千多年漫長的歲月里，深刻地影響著封建統(tǒng)治者直至日本以及東南亞等地區(qū)。在漫長的封建社會里，靈芝是宗教、藝術(shù)、文化影響、中藥領(lǐng)域當(dāng)之無愧的主角，是所有各國皇室宗親家庭必備之物。

　　我國古代，靈芝被譽(yù)為中藥之王。由于靈芝能補(bǔ)益全身五臟之氣，所以無論心、肝、脾、肺、腎臟虛弱，長期食用均有良好療效。

　　《本草綱目》記述：靈芝“無毒，主治胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中，增智能，不忘，久食輕身不老，延年神仙。”靈芝具備雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動機(jī)體內(nèi)部活力，提高免疫力的功效。

　　正因為靈芝具有扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的巨大作用，古代文化中的“靈芝”有別于現(xiàn)代生物學(xué)概念上的靈芝，并不在于展現(xiàn)它的自然屬性，而是側(cè)重于表達(dá)它的社會屬性，已升華為人與自然交流的一種象征，靈芝更是以其“聚天地之靈氣，汲日月之精華”，被奉為“傳遞天地、日月物質(zhì)能量給人類的靈性載體”。