靈芝是我們平常常見的中藥,又名三秀、芝、苬,為多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株,被列為上品。靈芝其性平,味甘,具有補氣安神、止咳平喘的功效,用以治療虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良等癥。市場上有以同科植物有柄樹舌的全株冒充靈芝,下面就和小編一起去看看怎樣辨別野生靈芝吧。
真品紫芝
又名木芝,外觀呈半圓形或腎形,菌蓋木栓質,有柄,高和寬約17厘米,柄側生,形長,菌蓋及菌柄均有黑色皮殼,表面有漆樣光澤,并有環(huán)狀棱紋和幅射狀皺紋;菌肉銹褐色,菌管硬,與菌肉同色;管口圓,色與菌管相似;孢子褐色,卵形,內壁具顯著小疣;聞之氣微香,口嘗味苦澀。赤芝外觀形狀與紫芝相似,惟菌蓋皮殼黃色至紅褐色,菌柄紫褐色,菌肉近白色至淡褐色,菌管管口初期白色,后期轉為褐色。
野生靈芝的鑒別:野生靈芝經(jīng)日曬雨淋,吸日月之精華、天地之靈氣,色澤上往往要鮮艷很多,有一種自然的光澤。野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會顯著。
偽品有柄樹舌
外觀呈半圓形、近扇形或不規(guī)則形,菌蓋木質,表面銹褐色、污黃色或土黃色,無似漆樣光澤,高及寬約15厘米,有較稠密同心環(huán)溝和環(huán)帶,邊緣圓鈍,菌肉濃褐色至深褐棕色,菌柄短而粗,側生,與菌蓋同色;聞之氣微,口嘗之淡而無味。現(xiàn)代藥理研究證實,靈芝所含的三萜類化合物具有生理活性,可直接毒殺腫瘤細胞,間接抑制腫瘤生長,并有鎮(zhèn)痛、抗缺氧、抗乙肝病毒、增強人體免疫調節(jié)的作用,而偽品有柄樹舌雖與真品為同科植物,但不具備真品靈芝的各項功效,誤用偽品不但起不到醫(yī)療、保健作用,反而會貽誤治療,甚至發(fā)生不良反應,在使用時要明辨真?zhèn)危貏e提示不要在馬路邊或農(nóng)貿(mào)市場購買,以防誤購偽品,上當受騙。
怎么挑選靈芝
靈芝,性溫,味淡,為多孔菌科真菌靈芝或紫芝的干燥子實體,有養(yǎng)心安神、補氣益血、止咳平喘等作用。
真品靈芝的菌蓋呈木栓質,半圓形,寬厚12~20厘米,厚約兩厘米,皮殼堅硬,初為黃色,而后漸變?yōu)榧t褐色,有光澤,具有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。