西洋參的吃法是有許多的,而不同的吃法味道也是不同的,下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下西洋參的六種吃法吧!
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的玻璃瓶內(nèi)或瓷瓶內(nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
2、沖粉法
將西洋參研成細(xì)粉狀,每次使用5g參粉置于杯中,沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無味。
3、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí)。碗口加蓋,再將碗置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
4、蒸服法
將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5g,將一個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。
5、煮湯法
將西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮。
6、泡酒法
用西洋參30g置于凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡后取參食之。
7、煮服法
將西洋參切片,取3g放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。