6、預(yù)防腫瘤
銀耳中含有豐富的硒元素,硒元素可以很好的抑制腫瘤的發(fā)生,因此,經(jīng)常食用銀耳可以幫助預(yù)防腫瘤。在燉銀耳湯時,可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┪r仁、蘑菇等食物,這些食物中也含有大量的硒元素,混合燉煮后,硒元素的營養(yǎng)價值會充分發(fā)揮出來,預(yù)防腫瘤的效果也會更加明顯。
推薦兩款養(yǎng)生銀耳羹
紅棗銀耳羹
原料
銀耳,紅棗。
操作
1、將銀耳放在水中泡發(fā)。
2、紅棗洗凈切開。
3、將鍋中放入水和銀耳。
4、燒開后加入紅棗,轉(zhuǎn)小火燜半小時即可食用。
養(yǎng)生功效
清熱解暑、補鈣、美容。
枸杞蓮子銀耳羹
原料
枸杞,蓮子,銀耳。
操作
1、將蓮子和枸杞洗凈備用。
2、銀耳用水泡發(fā)。
3、鍋中放水、銀耳、蓮子和枸杞。
4、大火燒開轉(zhuǎn)小火,燜半小時即可食用。
養(yǎng)生功效
預(yù)防腫瘤、延年益壽。
結(jié)語:在日常生活中,有很多看似不起眼的食物,他們雖然價格低廉,但是滋補效果一點都不低于昂貴的保健食品,例如銀耳。在上文中給大家介紹了有關(guān)銀耳的養(yǎng)生功效以及如何制作養(yǎng)生銀耳羹,相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了,希望大家在日常生活中多食用銀耳,補充人體所需的營養(yǎng)素,同時讓身體更加健康。
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