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紫砂壺鑒別 辨別紫砂老壺的四個(gè)技巧(2)

  紫砂壺真?zhèn)舞b別的第二步摸

  真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑。例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。

  紫砂壺真?zhèn)舞b別的第三步轉(zhuǎn)

  轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢,并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。瓷器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候手感發(fā)澀。這些區(qū)別都和第二條所說的分子物理結(jié)構(gòu)原因一樣。

轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢

  紫砂壺真?zhèn)舞b別的第四步聽

  用蓋子輕敲壺體,盡管有人不贊成這么做,但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結(jié)束聲音立刻停止。普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫。瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點(diǎn)像金屬撞擊的聲音,一般人不好區(qū)分。但是有一點(diǎn)非常明顯的區(qū)別就是,瓷器的聲音波長明顯,敲擊結(jié)束后,聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒,而真紫砂是立刻停止。

  紫砂壺真?zhèn)舞b別的第五步證書

  一般正品的紫砂壺都有制作者的手寫證書,證書通常為宣紙,毛筆書寫,書法俊秀,這是因?yàn)椋瑫ㄊ且粋€(gè)好的工藝師的必修課,好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書法和繪畫的技藝上,加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。

  紫砂壺真?zhèn)舞b別的第六步試水

  水澆在真紫砂壺上面,不會(huì)形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,然后沒多久就逐漸被紫砂吸收。這個(gè)與紫砂多孔的物理結(jié)構(gòu)有關(guān),紫砂具有2%的吸水性。但是水澆在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明顯隆起的水珠滯留,直到最后風(fēng)干。

  紫砂壺使用年代越久,經(jīng)人手撫摩后越顯出其古雅光亮。真正的紫砂壺體重、色紫,因?yàn)殚L期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出汕潤的光亮。新制壺一般質(zhì)地較疏松,顏色偏黃,有光亮的少。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。

紫砂壺使用年代越久,經(jīng)人手撫摩后越顯出其古雅光亮

  一般的紫砂壺價(jià)格并不高,真正由名家制作的手工紫砂壺,目前在市場上更是炒到了幾十萬元乃至上百萬元一把。20世紀(jì)80年代中后期,港臺(tái)商人的過度炒作,嚴(yán)重透支了紫砂壺的升值空間,加上受高利潤的誘惑,市場上贗品橫行,紫砂壺的聲譽(yù)江河日下,名家紫砂壺的身價(jià)已不及高峰時(shí)的十分之一。

  紫砂壺的好處

  第一、保味功能好,泡茶不失原味,更無茶具本身所帶的異味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不渙散,得茶之真香真味?!堕L物志》說它“既不奪香,又無熟湯氣”。

  第二、陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔,有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。

  據(jù)有關(guān)專家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,滲透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水頻繁攪動(dòng),容易促使霉菌繁殖,造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔,能吸收水蒸汽,不至在蓋上形成水珠,滴在茶水中攪動(dòng)茶水,加速茶水的發(fā)酵。因此用宜興茶壺注湯,不僅醇厚芳香。而且不易發(fā)餿。

  第三、紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳(yīnyūn),這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

  第四、冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而開裂。

  結(jié)語:只有充分的了解關(guān)于紫砂壺的知識(shí),才能更好地購買以及收藏紫砂壺,因此大家一定要認(rèn)真的閱讀文章,并能將這些技巧運(yùn)用到實(shí)際中去。今天小編關(guān)于的相關(guān)內(nèi)容就給大家介紹這么多,希望這些知識(shí)能夠幫助到大家哦!

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