什么是紫砂壺開(kāi)壺?相信很多朋友都不知道呢,其實(shí)紫砂壺開(kāi)壺就是在使用紫砂壺之前先做一些處理,去除土腥味等等。那么紫砂壺到底如何開(kāi)壺呢?紫砂壺開(kāi)壺有哪些步驟呢?如何去除里面的土腥味呢?開(kāi)壺的注意事項(xiàng)有哪些呢?下面就由小編給大家介紹下紫砂壺開(kāi)壺方法吧。
目錄
1、紫砂壺開(kāi)壺的正確方法 2、三種紫砂壺開(kāi)壺秘笈
5、宜興紫砂壺如何開(kāi)壺 6、新的紫砂壺怎么開(kāi)壺
7、新買的紫砂壺怎樣去除土味 8、紫砂壺開(kāi)壺的注意事項(xiàng)
紫砂壺開(kāi)壺的正確方法
1、先用清水洗擦新壺表面的塵灰和壺內(nèi)里的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。
2、把壺放到溫水中(平底鍋),然后用小、中火把溫水煮開(kāi),待5分鐘后放入茶葉,最好是你準(zhǔn)備用這把壺喝什么茶,就用這種茶葉,茶葉的質(zhì)量沒(méi)有要求,茶葉量1-3兩,放入茶葉后等待10分鐘然后熄火。如果壺在溫水煮開(kāi)過(guò)程中你發(fā)現(xiàn)水面有油花或聞到異味,說(shuō)明此壺可能被打過(guò)蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假,這樣的壺我建議還是不用為好。
3、待熄火冷卻5分鐘后可再次點(diǎn)小中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘后即可熄火,用余熱燜壺10分鐘。
4、然后再點(diǎn)小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分鐘后,將壺和茶水一起冷卻3-5個(gè)小時(shí),再取出壺用清水沖洗,用干凈布擦干壺身,新壺自然晾干后即可以正常使用了。
這樣開(kāi)壺的好處:可使新壺泥土味去盡,這樣做也可以去掉壺的“爐火",同時(shí)也使新壺初次受到比較徹底的滋養(yǎng),可徹底打通壺身氣孔。同時(shí)也可以避免使用到有問(wèn)題的壺。通過(guò)這樣開(kāi)壺的新壺比沒(méi)有進(jìn)行這樣開(kāi)壺的壺會(huì)更加好養(yǎng)壺。在東北地區(qū)還可避免壺大冬天由于使用不當(dāng)而出現(xiàn)“驚破”。
這樣開(kāi)壺后的壺,頭6幾天泡茶味道不怎么好是屬正?,F(xiàn)象,這也是我們需要達(dá)到的效果。開(kāi)壺過(guò)程一直要保持水面漫過(guò)壺。另外無(wú)需在開(kāi)壺過(guò)程額外加豆腐、甘蔗等東西。