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腎炎也是治療是一個非常重要的一塊,在這個腎炎早期沒有腎功能損傷的這個階段,我們的飲食治療上其實(shí)沒有太多的這個禁忌,只要求的是低鹽,蛋白的攝入情況,是根據(jù)你的這個尿蛋白定量的情況來定,如果尿蛋白定量很高。
那這種情況下,我們要求的蛋白入量大概是正常的蛋白入量就可以,正常的蛋白就是按照這個1.0克每公斤體重每天來計(jì)算,另外大家要知道一下,什么叫蛋白,蛋白就是肉蛋奶,肉蛋奶中所含的東西,它主要都是蛋白,我們大概的話。
可能會教給大家計(jì)算這個蛋白的這種食物交換份,你就像這個一個雞蛋還有這個一兩肉還有這個二兩米飯,基本上來講,它的蛋白就是七克到八克的樣子,這樣的話,你按照這個公斤體重來計(jì)算我們的這個蛋白的攝入量,這是蛋白的限制。
另外低鹽這是必須的,前提是低鹽飲食,如果腎功能有了損傷之后,到了后期的話,那我們就要限制這個電解質(zhì)的問題了,有一部分病人可能會出現(xiàn)高鉀的情況,如果出現(xiàn)高鉀的情況,那我們就要低鉀飲食,低鉀飲食就是含鉀的食物,我們都要少吃。
你比如香蕉、橘子還有這個黃豆、豆制品,它的含鉀量都是比較高的,另外新鮮的蔬菜水果含鉀的量也是比較高,還有如果你的腎功能損傷到了血液透析的這個階段了,那這個階段飲食治療就更加重要了,這個時候我們的蛋白入量可能相對會要多一點(diǎn)。
但是這個時候,你要注意一定避免高鉀的飲食,避免高鱗的飲食,鱗也是在這個肉蛋奶中含著,所以我們要吃一些蛋白質(zhì)含量高,但是鱗的占比比較低的食物,所以我們可能去需要這個更多的植物蛋白,因?yàn)橹参锏鞍诐M足了這個要求。
以往我們大家都在講腎炎的病人是不允許吃豆腐的,不允許吃豆制品,其實(shí)這是一個錯誤的誤區(qū),我們一直在糾正這個觀念很多年,豆制品里頭所含有的這個大豆蛋白,它含有這個還能夠起到預(yù)防腎小球硬化的這個作用,所以這個豆制品是可以吃的。
( 養(yǎng)生 )
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