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肖漢:其實在醫(yī)學上很少建議你說多吃一樣什么東西,就是我們知道飲食搭配是很重要的。傳統(tǒng)說吃七分飽這是一件大家都能接受養(yǎng)生之道。飽食對身體不利。第二的話,關(guān)于吃東西,經(jīng)常說某一種食物好,某一種食物不好。
其實從西醫(yī)角度來說,只要你給他充分的種類,人的胃腸道能根據(jù)你身體的需要,自動去吸收你所身體需要的東西。
所以實際上,作為飲食來說,我們建議是搭配。就是你吃的種類盡量要多一些,主食、蔬菜、水果,里面包括大量維生素、青霉素然后是蛋白。
蛋白這一塊的話,其實身體比較好吸收的是我們的蛋白、雞蛋、牛奶、魚肉這一類的。生病的病人我們不太建議吃那種很油膩的,像豬肉,或者說北方的燉肉,牛肉這一類的,因為相對而言,吸收比較慢一些,胃腸道負擔比較重。不是不能吃,相對而言不能吃太多。蛋和奶吸收更好,或者魚肉這樣比較好一些。
( 養(yǎng)生 )
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專家: 姚文靜
發(fā)布:2020-08-22
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