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紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米具有利尿消腫、解毒排膿、祛濕健脾的功效，能夠去除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。
其可以用于做紅豆薏米粥，具有良好的減肥功效，而且不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果非常不錯。
（ 養(yǎng)生 ）
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