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高血脂患者應該如何飲食
鐘利群:高脂血癥的患者合理的膳食結構強調四低一高,就是低糖、低熱量、低脂、低膽固醇的飲食,然后高是高纖維。在低糖和低熱量,我們要強調什么呢?
少吃糖,吃糖類的東西要少,就是零食這些。它這個低熱量,我們要控制它主食的量,不要沒有節(jié)制的吃。那低脂肪也要少吃肥肉,肥肉也要少吃。還有低熱量,食物的總熱量要少一點。高纖維的,要吃纖維素含量比較高的。比如說我們吃大米的時候,吃糙米。然后還要吃一些蔬菜,長纖維的蔬菜。
還要吃蛋白質,你也可以改變蛋白質作為它熱量源一段時間,也可以這樣。還有一些就是幫助脂類排出的一些東西,比如說蔬菜當中的荸薺、木耳、白蘿卜,還有西紅柿、黃瓜這些,還有一些水果當中的山楂,它都可以有一些輕微的降脂的作用。
( 養(yǎng)生 )
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專家: 姚文靜
發(fā)布:2020-08-22
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