小滿的臺(tái)灣民俗

臺(tái)灣人認(rèn)為，農(nóng)諺說“小滿麥滿仁?！敝傅氖切M時(shí)節(jié)，稻與麥都已經(jīng)結(jié)穗盈滿。二十四節(jié)氣的神像中，只有小滿神全身“滿清人”打扮，大概是取“滿”字的意思。小滿前后的民俗節(jié)慶。在我國臺(tái)灣省南北各有不同，南部大的是王爺廟，李王爺誕辰大典。

南京小滿愛面條饅頭

南京有句老諺語，“小滿毒日頭，面條加饅頭”，就是說南京人的飲食習(xí)慣從小滿開始轉(zhuǎn)向減少米飯?jiān)黾用媸沉?。其?shí)這個(gè)習(xí)俗挺有科學(xué)道理的。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃。南京人喜愛面條加饅頭。

小滿祭車神保豐收

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里水車神，是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié)，人們?cè)谒囼嚿戏刨濘~肉、香燭等物品祭拜，有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水源涌旺的意思。三車，即水車、油車和絲車。

關(guān)中小滿看麥梢黃

在關(guān)中地區(qū)，麥子快要成熟的時(shí)候，出嫁的女兒要到娘家去探望，問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”，極富詩意。女婿、女兒如同過節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問娘家人。農(nóng)諺云：“麥梢黃。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家?！?/p>

小滿習(xí)俗吃苦菜

小滿節(jié)氣作為夏季的第二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)也是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，所以對(duì)于人們來說小滿節(jié)氣是一個(gè)重要的節(jié)氣，而且小滿節(jié)氣的風(fēng)俗也是多姿多彩，其中小滿食苦菜至今還流傳著?？嗖吮椴既珖?。

小滿習(xí)俗吃三鮮

小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，也就是說夏季已經(jīng)是開始了，天氣開始慢慢的變熱，在很多的地方是存在很多的小滿習(xí)俗的，農(nóng)諺中有“小滿見三鮮”之說。小滿“三鮮”即為黃瓜、蒜薹和櫻桃。這三種食物含有豐富的營養(yǎng)，是小滿飲食中不可或缺的元素。