二十一、菟絲子的食療價(jià)值
旋花科草本植物菟絲子的成熟種子。我國(guó)大部分地區(qū)均有分布。秋季采收植株,曬干,打下種子。生用或鹽水炒用。
性能
味甘,性溫。能被腎固精,養(yǎng)肝明目,止瀉,安胎。
參考
含黃酮類、樹脂甙、糖類。 對(duì)小鼠“陽(yáng)虛”模型有治療作用;能增強(qiáng)非特異性抵抗力;能抑制腸運(yùn)動(dòng),興奮離體子宮;能延緩大鼠半乳糖性白內(nèi)障的發(fā)展;能增強(qiáng)心臟收縮力,降低血壓。
用途
用于腎虛陽(yáng)痿,遺精尿頻,帶下,腰痛;肝腎不足,視物昏花,視力減退;脾腎虛弱,便溏腹瀉;肝腎虛損,胎動(dòng)不安。
用法
一日10~15g。泡茶,煎湯,浸酒,煎膏滋,煮粥,入菜肴等。
附方
1.小菟絲子粉
菟絲子150g,蓮子、山藥各100g,茯苓30g。共研為細(xì)末。每次約15g,溫水沖調(diào)食。 源于《奇效良方》(改丸為粉)。本方以菟絲子補(bǔ)養(yǎng)肝腎、補(bǔ)腎陽(yáng),蓮子、山藥補(bǔ)脾益腎,且均能固精;茯苓滋養(yǎng)益脾。用于老人肝腎不足,脾氣虛弱,體倦乏力,眩暈耳鳴,飲食減少。
2.菟絲枸杞煎蛋
菟絲子10g,枸杞5g,雞蛋1個(gè)。雞蛋敲破倒入碗中,與菟絲子、枸杞子一并調(diào)勻,用油煎熟食。 本方以二藥補(bǔ)養(yǎng)肝腎,雞蛋養(yǎng)血,共奏明目之功。用于肝血虛,或肝腎不足,視物昏花。
結(jié)語(yǔ):從上述的知識(shí),我們可以看出,菟絲子的作用和功效還是挺多的。菟絲子的不同食用方法都有著不同的功效,因此大家要合理的將菟絲子“運(yùn)用”起來(lái)。上述關(guān)于菟絲子的講解,希望可以幫助到大家!