知了吃多了的壞處

　　蛋白質(zhì)含量太高，不易被人體吸收，對(duì)腎功能有較大影響。因蛋白質(zhì)過(guò)高還會(huì)引起蛋白質(zhì)過(guò)敏，造成皮膚大面積長(zhǎng)痘，甚至毀容!

　　而且知了常年生活在地下，攜帶了很多未知的病毒，知了有很多種類，有些種類吃了，對(duì)身體有害處，所以不要亂吃昆蟲(chóng)。只有蟬自然脫落的殼才有藥用價(jià)值。

　　知了可以減肥嗎?

　　夏天的時(shí)候總是能夠聽(tīng)到樹(shù)上有知了在叫，知了的壽命其實(shí)非常短的，基本上他們不能過(guò)完一整個(gè)夏天。但是雖然知了的壽命短，可是知了的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確是非常高的，甚至知了會(huì)被運(yùn)用在中藥上面，在一定程度上是可以緩解患者的病情的。

　　知了它本身富含的蛋白質(zhì)是非常多的，如果用在中藥方面的話它可以起到清熱解毒的功效，而且在飯桌上知了也是可以被用來(lái)作為一道美味的菜肴的。但是知了可以減肥嗎?

　　知了老熟若蟲(chóng)變化為成蟲(chóng)時(shí)，羽化蛻除的外殼稱蟬蛻，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分含甲殼素及蛋白質(zhì)，味甘、咸、寒，入肺、肝經(jīng)，是重要的辛涼解表中藥。

　　蟬蛻作為傳統(tǒng)中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮(zhèn)驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲(chóng)和成蟲(chóng)，特別是若蟲(chóng)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，藥用價(jià)值也特別高，為藥膳上品。

　　把同樣100g的知了和其它動(dòng)物的蛋白含量做比較：知了若蟲(chóng)含蛋白質(zhì)為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20.2%)的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉(23.3%)的3倍，鯉魚(yú)(17.3)的4倍，雞蛋(11.8%)的6倍。

　　可見(jiàn)，知了若蟲(chóng)含蛋白質(zhì)比任何動(dòng)物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時(shí)含有人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無(wú)公害高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。