半夏的食用方法
半夏瀉心湯
出處:《傷寒雜病論》。
分類:和解劑,調(diào)和腸胃。
組成
半夏(15克),黃芩(9克),干姜(9克),人參(9克),炙甘草(9克),黃連(3克),大棗(4枚)。
方訣
半夏瀉心參芩連,干姜草棗一并添;寒熱互結(jié)心下痞,和胃降逆病自痊。
功用
寒熱平調(diào),消痞散結(jié)。
主治
寒熱錯雜之痞證。心下痞,但滿而不痛,或嘔吐,腸鳴下利,舌苔膩而微黃。(本方常用于急慢性胃腸炎、慢性結(jié)腸炎、慢性肝炎、早期肝硬化等屬中氣虛弱,寒熱互結(jié)者。)
半夏粥
主料:稻米100克。
輔料:半夏6克,黃芩6克,干姜5克,甘草5克,人參5克,棗(干)10克。
調(diào)料:白砂糖20克。