夏枯草幾種美味做法

　　一、發(fā)菜夏枯草瘦肉湯的做法

　　1、將枯草去雜質(zhì)，洗凈;2.海帶浸發(fā)，用清水漂洗干凈，切絲;3.發(fā)菜浸軟，用花生油擦洗干凈;4.豬瘦肉洗凈，切大塊;5.把夏枯草、海帶、豬瘦肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，再下發(fā)菜煮半小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲湯食肉。

　　二、杜仲夏枯草瘦肉湯的做法

　　1.將夏枯草去雜質(zhì)洗凈，杜仲、紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊用開水拖過;2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　三、夏枯草銀花飲

　　材料：金銀花3錢，夏枯草30克。

　　做法：用沸水1000ml沖泡半小時(shí)，待溫涼后可當(dāng)茶水飲用。有降血壓的功效，尤其對(duì)治療肝熱肝陽(yáng)上亢型的高血壓(口干、口苦、臉紅目赤、頭痛眩暈等癥狀)效果更好。但因金銀花，夏枯草的藥性偏寒涼， 身體衰弱，脾胃虛弱者宜慎用。

　　四、夏枯草降脂茶

　　原料：夏枯草30克，杭白菊，苦丁荼各5錢，決明子4錢。

　　做法：所有材料以水煎煮代茶飲。

　　夏枯草降脂茶的功效：此夏枯草降脂茶可降血壓，增進(jìn)毛細(xì)血管的通透性，并能改善高血壓所引起的頭暈昏眩等癥狀。

　　五、涼拌夏枯草

　　1. 先將夏枯草去除老、黃葉片，用清水洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，再用清水洗一洗，瀝干水。

　　2. 把擠干水分的夏枯草切成段，直接放入干凈的盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用。

　　功效：夏枯草含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，經(jīng)常食用此菜能樹人體正氣、健康少病、潤(rùn)膚、澤膚、明目、健美。

　　總結(jié)：通過上面的介紹，想必大家都了解到了夏枯草的副作用有哪些了吧。而夏枯草的食用方法是不是也都了解了呢?雖然夏枯草有著很多的功效與作用，但是依然有著副作用，所以我們需要注意到它的宜忌事項(xiàng)，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。