草果是什么?草果是一種常見的中藥材,很多人分不清把草果和罌粟,因為這兩樣的外形很相似,草果的功效與作用有很多,一般的常見病,草果都可以治療,而且效果非常好,下面三九養(yǎng)生堂的小編就為大家介紹一下草果吧。
目錄
3、草果的配伍應(yīng)用有哪些 4、草果方劑制劑有哪些
5、草果治病驗方有哪些 6、草果的食用方法有哪些
草果的簡介
草果,是姜科豆蔻屬植物,草果的果實,別名草果仁、草果子。
莖是叢生,高可達(dá)3米多,全株都有辛香的氣味,地下部分和生姜有些相似。葉片呈長橢圓形或長圓形,長40到70厘米左右,穗狀花序不分枝,長13-18厘米,花冠為紅色。蒴果密生,熟時紅色,干后褐色,干燥果實呈橢圓形,具三鈍棱,長2至4厘米,直徑1至2.5厘米。不開裂,長橢圓形。種子多角形,有濃郁香味。
生長在熱帶、亞熱帶的蔭蔽潮濕的林中地帶,以中國云南、廣西、貴州等地為主要分布地。
人工栽培以云南為主。我國云南是草果的主要產(chǎn)地。草果有特異香氣,味辛、微苦,是一種調(diào)味香料,具有特殊濃郁的辛辣香味。其干燥的果實被用作中餐調(diào)味料和中草藥。
環(huán)境及分布
喜溫暖濕潤氣候,怕熱,怕旱,怕霜凍。年均氣溫15-20℃。適宜在樹木稀疏,環(huán)境生長。以在海拔1000-2000m,蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪邊濕潤排水良好的山谷坡地陰涼地帶,疏松肥沃,富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培為宜。
草果生長于熱帶、亞熱帶濕熱蔭蔽的闊葉林中。云南獨有,主要分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個縣以及金平縣馬鞍底鄉(xiāng)的原始生態(tài)老林中,以金平苗族瑤族自治縣出產(chǎn)多。
物種分類
草果按果實顏色分棕色和紅棕色兩種。草果果實呈橢圓形。
長2至4.5厘米,直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色,具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線,先端有圓形柱基,基部有果柄或果柄痕。
果皮堅韌,內(nèi)分3室,每室含種子7至24粒,多集結(jié)成團(tuán),黃棕色或紅棕色。氣芳香,味辛、辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。