荷葉，相信沒有人不知道不認(rèn)識(shí)的，荷葉是一味傳統(tǒng)的中藥材，荷葉可以治療生活中很多常見的疾病，荷葉減肥已成為當(dāng)下比較流行的安全減肥方法，下面三九養(yǎng)生堂的小編就為大家介紹一下荷葉的功效與作用以及荷葉茶的功效 都有哪些。
目錄
5、荷葉的食療價(jià)值 6、荷葉的食用方法
7、荷葉的附方 8、荷葉丸與荷葉茶的區(qū)別
荷葉的簡介
荷葉，又稱蓮花莖。
蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。
荷花一般長到150厘米高，橫向擴(kuò)展到3米。
荷葉大可達(dá)直徑60厘米，蓮花大直徑可達(dá)20厘米。
荷花有許多不同的栽培品種，花色從雪白、黃色到淡紅色及深黃色和深紅色，其外還有分灑錦等等花色。
形態(tài)特征
以葉大、整潔、色綠者為佳。
荷葉的莖是綠的，上面布滿了小刺兒，好像一把傘柄;如果把荷葉莖折斷，莖上就有許多連著的絲。
荷葉的表面附著無數(shù)個(gè)微米級(jí)的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu)。
用電子顯微鏡觀察這些乳突時(shí)，可以看到在每個(gè)微米級(jí)乳突的表面又附著許許多多與其結(jié)構(gòu)相似的納米級(jí)顆粒，科學(xué)家將其稱為荷葉的微米-納米雙重結(jié)構(gòu)。
正是具有這些微小的雙重結(jié)構(gòu)，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產(chǎn)生了水珠在葉面上滾動(dòng)并能帶走灰塵的現(xiàn)象。
而且水不留在荷葉表面。
性狀鑒別
葉多折成半圓形或扇形，展開后類圓盾形，直徑20-50cm，全緣或稍成波狀。
上表面深綠色或黃綠色，較粗糙，下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21-22條，自中心向四周射出，中心有突起的葉柄殘基。
質(zhì)脆，易破碎。微有清香氣，味微苦。
