7、嬰兒腹瀉

　　焦白術(shù)30g，研成粉末。放進300ml水中，煎取100ml，用紗布過濾。取40ml做保留灌腸，每天一回，可健脾燥濕止瀉。

　　8、小兒流涎

　　生白術(shù)9g，搗碎，放進碗內(nèi)，加上適量的水及少量食糖，放鍋上蒸燉取汁，每天一劑，分次口服。

　　9、嘔吐酸水

　　白術(shù)，茯苓，厚樸各2.4g，橘皮，人參各1.8g，蓽茇1.2g，檳榔仁，大黃各3g，吳茱萸1.2g。水煎，分兩回服。

　　10、手術(shù)后便秘

　　生白術(shù)60g，生地30g，升麻3g。用水煎服。比較適用于婦科，外科手術(shù)后便秘者。

　　11、腹鳴腹疼

　　炒白術(shù)20g，雞內(nèi)金10g，山楂10g，陳皮10g，水前服。該方具有健脾止瀉的作用。可治脾虛泄瀉，大便日行三至四次，腹鳴腹疼等癥。

　　三、白術(shù)的食用方法

　　白術(shù)豬肚粥

　　1. 將豬肚洗凈;

　　2. 將白術(shù)納入豬肚內(nèi);

　　3. 然后在砂鍋中加入適量清水煮至豬肚熟爛，湯濃;

　　4. 將粳米淘洗干凈后置于豬肚湯中熬煮成粥;

　　5. 待粥將熟時再加入適量鹽、蔥花調(diào)味即可。

　　四、白術(shù)的副作用和毒性研究

　　1.小鼠腹腔注射煎劑半數(shù)致死量為13.3士0.7g/kg。將狗靜脈注射煎劑0.25g/kg，多數(shù)血壓急劇下降，平均降低至原水平的52.8%，3-4小時內(nèi)未見恢復。

　　2.大鼠每日灌服煎劑0.5g/kg，共1-2月，未見任何明顯的毒性反應。但在用藥14天后，有中等度白細胞減少，主要是淋巴細胞減少;服藥2月，有輕度貧血，腦、心肌及肝組織無任何變化。

　　某些動物個別腎小管上皮細胞有輕度顆粒變性，腎小球則無任何改變。

　　結(jié)語：通過上文的描述，想必大家對于白術(shù)的功效與作用以及食用方法有了一個比較全面的認識了吧，白術(shù)是一位中藥，我們?nèi)绻軌蚝侠淼氖褂玫脑捑湍軒椭覀兏纳粕眢w狀況，如何不科學食用還是對我們會產(chǎn)生影響的哦。