桂皮是什么呢，在我們生活中想必大家對于桂皮都是有一定的了解的吧，桂皮是比較重要的調(diào)味料哦，那么大家知道桂皮的作用是什么呢，桂皮的功效與作用是什么呢，桂皮是什么，下面就讓我們一起來了解一下吧。
桂皮的功效與作用
甘，熱，腎，脾，膀胱;元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛止瀉的作用;對命門火衰的跡象，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛，腹瀉，寒疝，在腰膝冷痛，閉經(jīng)，腹部腫塊、陰疽流注、虛擬浮陽是熱冷病。
1.溫腎
用于腎不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆。
2.溫中祛寒
用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用。
3.溫經(jīng)止痛
可以用溫?zé)岬难?、疼痛和寒冷，對寒、氣、瘀引起的痛?jīng)、肢體疼痛。
桂皮的營養(yǎng)價值
桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助于預(yù)防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
據(jù)英國雜志報道：桂皮能夠重新激活脂肪細(xì)胞對胰島素的反應(yīng)能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質(zhì)食物里添加1/4到1匙桂皮粉，對Ⅱ型糖尿病可能起到預(yù)防作用。
含肉桂酸的苯丙酸類化合物，用于治療良性前列腺增生，增加血流量到前列腺組織，改善局部組織血供。中醫(yī)認(rèn)為，肉桂具有溫胃散寒、熱、舒筋活血通脈的疼痛和腹瀉的作用。
桂皮的別名
官桂、肉桂。
注解
桂皮即桂樹的樹皮，是早被人類使用的香料之一，也是一味常用的中藥材，桂皮甘甜微辣,有濃郁香味，燉肉、燒魚時放上點桂皮，味美芬芳。
