冬蟲(chóng)夏草作為一種非常名貴的中藥材，它的營(yíng)養(yǎng)成分比人參還高，因此價(jià)格比較昂貴，但是不少人不認(rèn)識(shí)冬蟲(chóng)夏草的真假，常常被人欺騙，導(dǎo)致花錢(qián)多買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草卻是假的，那么今天我們就來(lái)了解一下，如何辨別冬蟲(chóng)夏草的真假和好壞。
如何辨別冬蟲(chóng)夏草的真假
很多人不懂得如何辨別冬蟲(chóng)夏草，會(huì)容易購(gòu)買(mǎi)到假的冬蟲(chóng)夏草，如此一來(lái)不但會(huì)對(duì)造成經(jīng)濟(jì)損失，而且還會(huì)因?yàn)槌缘讲缓玫亩x(chóng)夏草，給身體造成影響，不利于身體的健康。因此，辨別冬蟲(chóng)夏草，這是必須要會(huì)的本領(lǐng)。
在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)，可以通過(guò)氣味來(lái)對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行判斷，冬蟲(chóng)夏草屬于一種真菌類(lèi)的藥材，因此真正的冬蟲(chóng)夏草具有一種香菇菌類(lèi)的香味，如果在購(gòu)買(mǎi)時(shí)聞到其他的異味或者沒(méi)有任何味道，那么這樣的冬蟲(chóng)夏草一定是假的。
1、規(guī)格：冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體長(zhǎng) 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長(zhǎng)越粗的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量越好。
2、看顏色：正品蟲(chóng)體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲(chóng)草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。
3、足數(shù)：正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。
4、看外形：正品腹面足8對(duì)，蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。
5、看斷面：正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線。聞氣味，少有腥臊味和草菇的香氣，為正品所特有。
冬蟲(chóng)夏草的真假辨別相對(duì)與好壞來(lái)說(shuō)，是比較容易的，畢竟，假的冬蟲(chóng)夏草不能夠以假亂真，那么，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較難辨別的就是冬蟲(chóng)夏草的好壞，下面我們就一起來(lái)了解與喜愛(ài)，如何辨別冬蟲(chóng)夏草的好壞。
一、外觀色澤
西藏那曲的冬蟲(chóng)夏草，顏色比較黃亮，青海玉樹(shù)的冬蟲(chóng)夏草顏色偏黃褐色，其他地區(qū)產(chǎn)的顏色會(huì)泛白或者偏紅。
