抑制血栓

　　熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。對(duì)高脂食物引起的高脂血癥，脂肪肝及大鼠內(nèi)毒素引起的肝靜脈出血癥，均有抑制血栓形成的作用。認(rèn)為對(duì)纖溶酶原的激活作用，是抗血栓形成的作用機(jī)制。

　　熟地的食用方法

　　1、熟地粥

　　材料：熟地10克，大米100克，白砂糖適量。

　　做法：將熟地?fù)駜簦屑?xì)，用清水浸泡片刻，而后同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入白砂糖，再煮一、二沸即成。

　　功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目，適用于氣血虧虛，腎精不足引起的頭目眩暈，視力下降，記憶減退，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，須發(fā)早白，盜汗遺精，消渴口干，腸燥便秘及女子月經(jīng)不調(diào)，崩漏，不孕等。

　　2、熟地水鴨湯

　　材料：水鴨1只，金銀花15克。生、熟地各10克，瘦肉100克.鹽適量。

　　做法：先將水鴨殺好洗凈、瘦肉洗凈切塊備用。 再將水鴨、瘦肉連同藥材一起放入砂煲中，加清水適量，煮約4小時(shí)，后加油、鹽調(diào)味即可。

　　功效：具消暑清熱，解皮膚濕毒之功效。

　　3、熟地豬肉湯

　　材料：豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。

　　做法：肉與藥材同時(shí)加入1200毫升清水燉湯，加入適量的食鹽后即可食用。

　　功效：枸杞、熟地、女貞子味甘，均為滋陰佳品，豬肉具有補(bǔ)陰作用，故此方是養(yǎng)陰佳品，可補(bǔ)益腎精、滋養(yǎng)陰血，可適用于女性腎陰虛之不孕，證見月經(jīng)頻發(fā)，量少色紅，手腳心熱，口易渴，腰酸腿軟。

　　熟地的禁忌

　　1、熟地不可與蘿卜、蔥白、韭白、薤白同食。

　　《本草品匯精要》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要藥分劑》云“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補(bǔ)作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

　　2、炮制煎煮不可見銅鐵器

　　《雷公炮制藥性解》云：“采得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營，女損衛(wèi)也。”熟地黃炮制不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺?！端庤b》：“若犯鐵器，令人腎消?！辟A藏應(yīng)如《本草從新》言，“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

　　3、傷寒家不宜用

　　傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補(bǔ)。如《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復(fù)脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，忌滋滯。即使用補(bǔ)，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現(xiàn)之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆?！?/p>

　　4、脾虛痰多氣郁之人慎服

　　熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按熟地黃性滯，痰多、氣郁之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌?！薄侗静菡饕吩疲骸笆煺咝詼籼刀鄽庥糁?，能窒礙胸膈，當(dāng)斟酌用之?！薄侗静萃ㄐ费浴笆斓匦詼?，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用藥之權(quán)衡也”。

總結(jié)：看完本篇相信你應(yīng)該能夠了解了熟地的功效與作用。熟地是一味對(duì)非常好的中藥材，對(duì)腎陰虛、腰膝酸軟、耳聾耳鳴、體質(zhì)虛脫等起到非常好的作用。還可以增強(qiáng)身體的免疫力。但是我們?cè)谑秤檬斓氐臅r(shí)候，同時(shí)要記住熟地的禁忌。否則不僅沒有恢復(fù)健康，還更傷身。