脾胃不和是很多人在生活中都會遇到的問題，對于脾胃不和的朋友來說，日常有很多不便的地方。調(diào)理脾胃問題是我們要做的事情，如何做呢?小編給大家講講健脾胃的中藥有哪些、健脾胃的偏方怎么做以及脾胃不和的癥狀。
健脾胃的中藥
1、麥芽
麥芽味甘,性平,入脾,胃經(jīng),含淀粉分解酶,脂肪,糊精,麥芽糖,維生素B和維生素C等?？墒韪涡盐?消食除滿,和中下氣。用麥芽煎液對胃蛋白酶分泌有輕度促進(jìn)作用,也可促進(jìn)胃酸的分泌。
2、白術(shù)
白術(shù)味苦甘,性溫,入脾,胃經(jīng),含揮發(fā)油,主要成分為蒼術(shù)醇,蒼術(shù)酮等,并含維生素A?？裳a(bǔ)脾健胃,養(yǎng)生抗衰,固表止汗,燥濕利水。
3、肉豆蔻
性溫,味辛,入脾,大腸經(jīng),含揮發(fā)油,脂肪酸和肉豆蔻醚?？蓽刂邢職?消食固腸。
4、山藥
味甘,性溫,入肺,脾,腎經(jīng)。含皂苷,黏液質(zhì),膽堿,淀粉,糖蛋白和游離氨基酸,止杈素,多酚氧化酶,維生素C。具有健脾補(bǔ)虛,滋精固腎的作用,主治諸虛百損,療五勞七傷。
健脾胃的偏方
1、蘿卜湯
原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,胡蘿卜50克,蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法
將豬肚用鹽水洗凈,去除黏液之后,再沖洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
胡蘿卜和雞肉都切成丁,蘿卜葉切碎,三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。
