天麻枸杞煮豬腦
配方制作
鮮天麻100克,枸杞子15克,豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時,放入洗凈的豬腦煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻山藥燉乳鴿
配方制作
鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。
將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?;鸾禍睾?,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。
用法:食肉飲湯。
天麻鴨子
配方制作
鮮天麻100克,生地30克,水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺,去毛及內(nèi)臟,與洗凈切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調(diào)味。
用法:食肉飲湯。
天麻肉片湯
配方制作
天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。
用法:藥、湯俱食。
總結(jié):天麻大家看了今天的文章之后已經(jīng)有了一些了解了吧?其實很多的中藥材都是比較滋補的,可以做為燉湯的配料來使用。不過畢竟是藥材,所以用之前好可以詢問一下專業(yè)的中醫(yī)師的意見,這樣就不怕?lián)p害身體啦!