何首烏可以說是非常常見的藥物，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，何首烏可以為我們的身體增加造血功能，降低患有身體中的血脂。何首烏的做法有很多，每一種的效果都不同，不過吃何首烏的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
功效一：延緩衰老
何首烏可以幫助我們延緩衰老，衰老對(duì)很多人來說都是非?？謶值氖虑椋钪形覀兛梢酝ㄟ^吃一點(diǎn)保健品來延緩衰老的，那就是制何首烏，何首烏中含有的物質(zhì)可以提升機(jī)體的免疫力的物質(zhì)，它能夠能給將身體中的自由基成分徹底的清除掉，同時(shí)對(duì)于肌膚的抗衰老都是有很好的保健功效的。
功效二：護(hù)肝作用
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)何首烏可以幫助我們保護(hù)肝臟，何首烏對(duì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗械囊环N物質(zhì)就是四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們保護(hù)肝臟不受損害，而且能幫助降低血清當(dāng)中的一些轉(zhuǎn)氨酶的水平，常喝酒的朋友可以多吃何首烏。
功效三：溶脂
其實(shí)何首烏可以幫助我們?nèi)苜|(zhì)，我們使用何首烏來制作一些物質(zhì)，能夠很好的起到溶脂作用的，生活中我們應(yīng)該經(jīng)常的喝一點(diǎn)何首烏，這樣能夠幫助降低身體中的膽固醇的水平，并且它含有的物質(zhì)能夠降低甘油三酯，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有很好的效果。
功效四：抗菌作用
何首烏對(duì)于抗菌作用還是挺不錯(cuò)的，特別是能對(duì)于一些細(xì)菌感染能發(fā)揮很好的作用的，特別是很多人很容易出現(xiàn)一些感冒咳嗽等細(xì)菌性感染疾病，所以服用何首烏還是能起到緩和的作用。
何首烏的做法
一、何首烏雞湯
材料：烏雞1只、何首烏30克，黃酒、生姜、蔥、食鹽、味精適量。
做法
1、將何首烏切成塊，洗凈裝入沙布袋內(nèi);
2、烏雞洗干凈以后，將何首烏一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)，同時(shí)加入適量的姜蔥，然后加入清水;
3、大火燒開后，改為文火將雞肉慢慢燉熟，加入味精、食鹽即可。
功效：此湯具有益氣養(yǎng)生、補(bǔ)精填髓之效，適合癥狀氣血不足、子宮脫崔、月經(jīng)不調(diào)等癥。
二、何首烏煮雞蛋
材料：何首烏15克、雞蛋3-4個(gè)、黃酒、麻油、蔥、姜、鹽適量。
做法
1、將雞蛋煮到有5-6成熟的時(shí)候，去殼;
