熟地黃是中醫(yī)常見的一種藥物，多數(shù)的人對于熟地黃也不是很了解，熟地黃里面的營養(yǎng)物質比較高，那么大家知道熟地黃的功效有什么嗎?熟地黃的吃法有很多，可以泡水喝，還能夠做成菜式，只要是藥物都有禁忌，熟地黃的禁忌有哪些呢?

　　熟地黃的功效

　　1、降血壓：很多人應該不知道熟地黃能夠起到降血壓的效果，對于有高血壓的人來說，如果能夠合理的食用熟地黃，能夠很好的改善高血壓的問題，熟地黃里面含有的物質，能夠很好的收縮壓和舒張壓，這樣就能夠降低血壓。

　　2、調節(jié)甲狀腺素：熟地黃到了我們的身體中，不但能夠起到調節(jié)人體全身的作用，還能夠幫助有效的改善身體陰虛的癥狀，熟地黃里面的物質，還能夠很好的調節(jié)不正常的甲狀腺素狀態(tài)，對我們的身體非常好，特別是對陰虛型的甲亢有很好的改善作用。

　　3、抑制血栓：熟地黃里面的物質，可以很好的抑制肝臟的出血性壞死，并且還能夠預防肝臟的單純性壞死，特別是對于經常吃高脂肪的食物造成的高血脂癥或者脂肪肝等疾病，有很好的抑制效果，所以熟地黃對肝臟非常好。

　　4、補血：用水煎服熟地黃，可以促進貧血的人群的紅細胞和血紅蛋白的快速恢復，還能夠加快多功能造血干細胞的增殖和分化。

　　5、補腎益髓：熟地黃能夠補精益髓以達到生血的目的，還可以緩解人體血虛所造成的一些疾病，是治療血虛證很好的藥物，熟地黃又是入肝腎兩經的藥物，所以有補益肝腎、滋陰補血、益精填髓的功效。

　　熟地黃的吃法

　　熟地豬蹄煲

　　原料：豬蹄500克，油菜100克，蔥段、姜片各10克，藥包1個(內裝熟地20克，酸棗仁10克)，料酒10克，精鹽3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清湯1000克，芝麻油5克。

　　做法

　　1、油菜從中間順長剖開。豬蹄治凈，從中間順骨縫劈開，再從關節(jié)處斬成塊，下入沸水鍋中焯透撈出;

　　2、沙鍋內放入清湯、料酒，下入藥包燒開，下入豬蹄塊、蔥段、姜片燒開，煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、姜、藥包用;

　　3、下入油菜、精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

　　烹飪技巧：豬蹄一定要刮凈皮上的油脂，以免有異味。蓋上鍋蓋用小火長時間煲制。

　　熟地羊肉湯

　　主料：羊肉(瘦)700克