藏紅花是一種很有價(jià)值的中草藥，尤其是女性朋友經(jīng)常會(huì)用到這種藥物，作為比較常見(jiàn)的中藥材，它對(duì)人體有好處，它的具體功效有哪些?藏紅花的吃法有很多，除了泡水喝，還能夠做成菜式，大家知道吃藏紅花的禁忌是什么嗎?
1、平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘貌丶t花茶，能夠幫助人們很好的預(yù)防心腦血管疾病。并且有一些研究顯示，藏紅花對(duì)于人體的心臟能夠起到一定的保護(hù)作用，這樣就能夠降低高血壓了，并且藏紅花對(duì)于心肌梗塞、腦梗塞等疾病，有很好的預(yù)防效果。
2、大家可以將藏紅花泡水喝，這樣能夠有效的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。藏紅花里面的物質(zhì)，還能夠很好的促進(jìn)身體血液的循環(huán)，這樣就能夠提高血液供氧能力，還可以及時(shí)的調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，藏紅花中的物質(zhì)，還可以提高人體的免疫力和抵抗力。
3、藏紅花能夠治療女性月經(jīng)不調(diào)。主宰古書當(dāng)中有記載藏紅花味甘、微辛，性平;能夠體輕質(zhì)潤(rùn)，入血行散，可以幫助女性朋友治療月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉等疾病，不過(guò)在使用藏紅花的時(shí)候，很有可能會(huì)產(chǎn)生流產(chǎn)的副作用，因此孕婦慎用。
4、美容養(yǎng)顏功效。用藏紅花泡水飲用來(lái)美容自古以來(lái)就是被女性所喜愛(ài)的一種美容方式?！镀穮R精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色?！薄２丶t花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效，能促進(jìn)人體新陳代謝，使女性由內(nèi)而外的散發(fā)出迷人的光彩。
藏紅花的吃法
1、藏紅花米飯
藏紅花飯的做法：先將米洗干凈，加入3-5根藏紅花，3-5?？ㄟ_(dá)們，適量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻。
2、藏紅花雞卷
在溫開水中把藏紅花泡5分鐘。把雞蛋、面粉和淀粉調(diào)勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。將藏紅花水煮開，放鹽、雞精和淀粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。
3、藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開口，取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味; 把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴;把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。
4、藏紅花茶
