羅漢果經(jīng)常被人們叫做神仙果,它是一味很常見的中草藥。羅漢果的味道甘甜,營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,那么大家知道羅漢果的功效有哪些嗎?羅漢果常見的吃法就是泡水飲用,羅漢果不管是作為藥物還是食物都是有禁忌的,大家要了解一下。
羅漢果的功效
第一是清熱涼血。羅漢果本身性涼味甘,通常情況,這類型的藥材都有很好的清熱、止咳的作用,所以對于身體有痰熱咳嗽,或是肺熱癥狀的人,那么在生活中可以用羅漢果泡水來清熱瀉火,它清熱降火的效果是比較不錯的。
第二是清咽利喉。對于經(jīng)常講話的人應(yīng)該聽過羅漢果,比較它在清咽利喉方面有不錯的效果。生活中大家總是有喉嚨干癢和上火等癥狀的話,那么大家可以每天用羅漢果泡水喝,一般來說,堅持兩個星期左右,就能夠很好的調(diào)整嗓子。
第三是清肺保肝。羅漢果對我們的肺部有一定的保護作用,一些人長時間吸煙、或是經(jīng)常喝酒,那么可以用羅漢果泡水喝,羅漢果中的物質(zhì)能夠起到清肺保肝的效果,不過要知道經(jīng)常吸煙飲酒對人體的危害很大,大家還是要盡早戒煙戒酒。
第四是消脂減肥。一般來說,只要含有豐富的粗纖維的食物都有很好的促消化作用,恰好羅漢果就含有豐富的粗纖維,所以喝羅漢果水的話就能很好地促進消化,自然也可以減肥了。
第五是降血糖。羅漢果不僅自身含有的糖類非常少,而且羅漢果本身還含有很多能夠降血脂的元素,比如糖甙,所以很明顯,多喝羅漢果水能很好地降血糖,很適合那些糖尿病人喝。
冰糖羅漢果飲
準備食材如下:梨3個,羅漢果1個,老冰糖2大塊,清水適量
具體做法如下:梨子去皮把肉切塊,全部放入高壓鍋,再掰開羅漢果放入,放入2大塊老冰糖,再注入適量的清水,大概是梨的2到3倍的水,用的高壓鍋,所以不會失水很多,如果用砂鍋燉,就要多放些,以免后期水干,放完水后啟動煮湯鍵,跳鍵放氣即可盛出,成品,很好喝,潤喉效果很好,喜歡的朋友可以試試看!
羅漢果排骨湯
準備食材如下:豬大骨頭400克,白菜干100克,羅漢果2個,蜜棗5個,北杏仁30克,陳皮1塊,食鹽1茶匙,姜3片,水適量