魚腥草是中醫(yī)中很常見(jiàn)的藥材，它能幫助人們預(yù)防和改善多種疾病，那么對(duì)于魚腥草具體的好處大家了解的多嗎?魚腥草的吃法有很多，除了當(dāng)做藥物，也經(jīng)常被人們用作菜式。很多藥物都是有禁忌，魚腥草的禁忌有哪些?

　　魚腥草的好處

　　提升免疫系統(tǒng)功能

　　魚腥草中的物質(zhì)，可以促進(jìn)外周白細(xì)胞的分裂，有效的提高白細(xì)胞的數(shù)量，這樣就能很好的提高人體的抵抗力。所以身體免疫力比較差的人，可以適當(dāng)?shù)某贼~腥草，這樣能促進(jìn)白細(xì)胞分裂，提高身體的免疫力。

　　有效預(yù)防慢性咽炎

　　如果大家能每天喝濃的魚腥草茶，能起到很好的解毒清肺熱作用，它還能很好的減少肺部感染的情況，很好的改善各種呼吸道問(wèn)題，能很好的預(yù)防慢性咽炎。大家在制作魚腥草的時(shí)候，要將其曬干洗干凈，泡在開(kāi)水中飲用就可以了。

　　防輻射作用

　　魚腥草能起到一定的抗輻射作用，所以如果大家處在輻射比較強(qiáng)的環(huán)境中，要適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)魚腥草，這樣能為身體抵抗抵抗力，適合總是在輻射環(huán)境中工作的人群，比如x光機(jī)和電腦操作員等等。

　　抵抗病原微生物

　　魚腥草具有很強(qiáng)的殺菌效果，能夠抑制金黃色葡萄球菌的生成，還能減少體內(nèi)的陰性細(xì)菌，比如肺炎雙球菌，腸炎桿菌等。

　　利尿作用

　　魚腥草可以促進(jìn)毛細(xì)血管的擴(kuò)張，增加血流量和尿液的分泌，促進(jìn)尿液的合成，達(dá)到更好的利尿功效。

　　魚腥草的吃法

　　魚腥草炒雞蛋

　　原料

　　1.主料：鮮魚腥草150克，雞蛋4只。

　　2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、素油。

　　制法

　　1.將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。

　　2.鍋內(nèi)油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點(diǎn)入味精推勻即成。

　　涼拌做法