藏紅花是女性的良友，它是很常見的一味中藥，能起到很好的養(yǎng)顏祛斑效果，也能調(diào)理月經(jīng)，大家知道藏紅花的好處有什么嗎?藏紅花的吃法有很多，它不單單可以當(dāng)做藥物，在熬粥的時(shí)候也可以加入一些。大家知道藏紅花的禁忌有哪些嗎?

　　藏紅花的好處

　　1、保護(hù)心血管

　　藏紅花能保護(hù)心血管，它當(dāng)中的物質(zhì)能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)氧氣代謝的功能，這樣能保護(hù)心臟，比較適合運(yùn)動(dòng)量很大的人群。吃藏紅花能減少心肌受損的情況，起到保護(hù)血管的效果，并且能預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。

　　2、能增強(qiáng)免疫力

　　藏紅花是一種很有營養(yǎng)的藥物，它具有很多活性物質(zhì)，里面主要有藏紅花素、苦素以及藏紅花酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，它們達(dá)到抗菌消炎的作用。將藏紅花泡水喝，能起到增強(qiáng)抵抗力和提高免疫力的效果，也能將身體中的毒素排出體外。

　　3、能美容養(yǎng)顏

　　藏紅花中有比較強(qiáng)的活血物質(zhì)，像是番紅花苷類物質(zhì)，它能增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，這樣就能保護(hù)好心臟，為心臟提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，也能促進(jìn)新陳代謝，這樣能讓我們的身體更加健康，面部看起來也有氣色了。

　　另外藏紅花里面的有效成分，能為身體細(xì)胞提供血液和氧氣，改善血液微循環(huán)，讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。除此之外藏紅花具有涼血解毒效果，清除體內(nèi)的垃圾和毒素，緩解因?yàn)檠芏氯鸬亩欢弧?/p>

　　4、輔助治療月經(jīng)不調(diào)

　　大家都知道藏紅花具有活血功效，能緩解月經(jīng)不調(diào)問題。尤其是對(duì)于臉上長有斑點(diǎn)、月經(jīng)紊亂以及生產(chǎn)后有淤血問題的女性。堅(jiān)持喝藏紅花水能促進(jìn)血液流動(dòng)，讓身體復(fù)原。

　　5、降血脂和血壓

　　藏紅花里面的多種活性成分能直接作用于心血管，清除血管里面沉積的脂肪，能增加血液流量，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助擴(kuò)張血管，同時(shí)也能降低血壓和血脂。

　　藏紅花的吃法

　　1.藏紅花椰奶青口湯

　　炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開口，取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味;把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴;把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。