1、車前草清炒。車前草如果是新鮮的食材，那么也就可以將其用水焯一下，再用大火爆炒，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味料，比較適合血壓偏高或者膽固醇偏高的人群吃。
2、車前草煮湯。新鮮的車前草在農(nóng)村是比較常見的，需要提前將新鮮的車前草和竹葉清洗干凈，然后放入水中煮，一會(huì)兒煮開之后加入冰糖小火，煮10分鐘左右即可。這個(gè)方法比較適合泌尿系統(tǒng)疾病患者使用，制作起來(lái)也比較的簡(jiǎn)單。
3、車前草銀耳冰糖湯。車前草可以與銀耳一起熬住，一般建議在前期熬煮的時(shí)候，將切碎的車前草放入其中，后再加入適量的冰糖即可。該方法可以起到清熱潤(rùn)燥的功效，還能夠起到清火利尿的作用。
4、車前草煮粥。車前草有清熱解毒的功效，也具有止咳化痰的作用，可以用它與大米熬煮成粥，具有很好的溫補(bǔ)功效，一般建議在早上空腹后飲用，不僅能夠起到潤(rùn)肺利尿的作用，還能夠緩解感冒所引起的咳嗽癥狀，甚至還可以緩解內(nèi)熱嚴(yán)重的情況。
5、涼拌車前草。車前草比較爛的情況下，可以選擇涼拌的方法來(lái)制作，首先需要將其清洗干凈，然后在燒開的水里面煮一會(huì)兒，撈起來(lái)過(guò)后過(guò)一遍涼水，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料即可。
腎虛精滑的人忌吃
車前草甘寒滑利，是利尿藥物，腎虛精滑的人群非常不適合食用，因?yàn)檐嚽安菘梢詫?dǎo)致胃腸功能紊亂和電解質(zhì)紊亂，加重期腎虛滑精的病癥。
身體虛寒的人忌吃
物極必反，過(guò)量服用車前草也不是一件好事，因?yàn)檐嚽安輰儆跊鲂缘闹兴幉模瑢?duì)于身體虛寒的朋友們來(lái)說(shuō)就不適合吃了，否則會(huì)讓身體健康受到威脅!
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了車前草的功效，我們現(xiàn)在對(duì)車前草應(yīng)該有了一些了解，它是很常見的一種藥物，不但能為預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，還能改善很多不適的癥狀，大家在吃車前草的時(shí)候要知道它的禁忌。
