苦味補(bǔ)心
味過(guò)于苦，反而能傷心，導(dǎo)致心肺功能障礙(火克金)?？辔队捎袡C(jī)堿或無(wú)機(jī)堿離子產(chǎn)生，如茶葉、咖啡、可可等食品呈苦味，就是因其含有茶堿、咖啡堿之故。中醫(yī)認(rèn)為，苦味具有解除燥濕、清熱解毒、瀉火通便、益腎利尿以及健胃等作用?？辔秾?duì)人體雖有多種益處，但多食會(huì)引起腹瀉、消化不良等癥。
辛味補(bǔ)肺
味過(guò)于辛，反而能傷肺，出現(xiàn)筋脈遲緩不利，又因?yàn)榉沃鳉?，傷氣可引起傷神而發(fā)生精神衰弱。
常見(jiàn)疾病的養(yǎng)生治療方法
在當(dāng)天的講座中，我們重點(diǎn)講解了慢性脾胃病、心腦血管疾病、風(fēng)濕疾病痛等慢性疾病的中醫(yī)養(yǎng)生方法，并推薦了一些療效顯著的食藥用源的藥材和食物，強(qiáng)調(diào)要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇養(yǎng)生方法，養(yǎng)成科學(xué)的生活起居習(xí)慣，持之以恒地堅(jiān)持中醫(yī)養(yǎng)生方法，以達(dá)到防治慢性疾病的作用。
慢性脾胃病
專家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，慢性脾胃疾病是指消化疾病異常表現(xiàn)的一類疾病。這類疾病主要有慢性胃炎、腸炎、功能性消化不良、膽囊炎、肝炎、胰腺炎等。疾病主要表現(xiàn)為飲食減少、沒(méi)有食欲，脘腹脹悶或上下?lián)蚊?、進(jìn)食后加重，脘腹疼痛，脘腹畏冷，燒心胃熱，惡心，嘔吐，噯氣，呃逆，腹痛腹脹，便秘或便溏腹瀉，乏力，頭暈頭悶，精神不振等等。
【運(yùn)動(dòng)】戶外運(yùn)動(dòng)要注意對(duì)腰、腹、足部保暖，避免在濕冷的環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間停留，不坐涼地、石頭，不吃涼食冷飲，不當(dāng)風(fēng)呼喊。針對(duì)很多市民呼喊晨練的養(yǎng)生方法，王睿琦指出，應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行，如若慢性脾胃病患者經(jīng)常在晨練中迎風(fēng)呼喊，可能會(huì)起到相反的作用。此外，對(duì)于慢性脾胃病的患者來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)量一定要循序漸進(jìn)，身體沒(méi)有恢復(fù)前不做長(zhǎng)時(shí)間的行走、慢跑和負(fù)重鍛煉。
【飲食】忌食生冷、辛辣、黏膩食物和大寒大熱性質(zhì)食物;宜食溫?zé)崾澄?、易消化食物、性質(zhì)平和的食物。
【藥療】薏苡仁：甘淡涼，歸脾胃肺經(jīng)。有健脾滲濕，止瀉清熱功效。其性清補(bǔ)淡滲，健脾胃利濕而不傷氣，生用偏涼，但炒后食用則性溫平，可和脾胃之氣，治療寒、熱、濕瀉;同時(shí)，還有治療筋肉濕痹的作用，對(duì)于肌肉酸重沉痛，關(guān)節(jié)屈伸不利癥狀有很好的治療作用。現(xiàn)代研究，薏苡仁還能夠增強(qiáng)人體的免疫機(jī)能，防癌抗癌。
雞內(nèi)金：甘平，歸脾胃小腸膀胱經(jīng)。有消食健胃，通淋化石功能?？捎糜谑撤e不化，脘腹脹滿，脾虛食少，消化不良，張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》說(shuō)：“不但能消脾胃之積，無(wú)論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之。是以男子痃癖，女子癥瘕，久久服之，皆能治愈。”本藥并能化積消石，治療膽結(jié)石，泌尿道結(jié)石。
砂仁：辛溫，歸脾胃腎經(jīng)。化濕開(kāi)胃，溫胃止瀉。治療脾胃氣滯，中焦?jié)褡?，脘腹痞滿脹痛，噯腐吞酸，腹痛腸鳴，便溏腹瀉等?！端幤坊x》：“主散結(jié)導(dǎo)滯，行氣下氣，取其香氣能和五臟，隨所引藥通行諸經(jīng)。若嘔吐惡心，寒濕冷瀉，腹中虛痛，以此溫中調(diào)氣;若脾虛飽悶，宿食不消，酒毒傷胃，以此散滯化氣;若胎氣腹痛惡阻食少，胎脹不安，以此運(yùn)行和氣。”
心腦血管病
心腦血管病，是指心血管疾病和腦血管異常表現(xiàn)的一類疾病。主要有心肌缺血、心律不齊、冠心病、心梗、高血壓、腦血管意外半身不遂等。這類疾病的表現(xiàn)主要有精神不振、乏力倦怠、心悸心慌、胸悶胸痛、健忘失眠、頭痛頭暈、肢體活動(dòng)障礙等等。
【運(yùn)動(dòng)】戶外運(yùn)動(dòng)要注意保暖防寒，避免在高溫嚴(yán)寒的環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間停留，運(yùn)動(dòng)時(shí)平穩(wěn)和緩循序漸進(jìn)，心臟疾病患者不宜做長(zhǎng)時(shí)間的行走和慢跑，血壓高者不宜做身體劇烈俯仰和攀登、負(fù)重鍛煉。
