我們都知道,女人補(bǔ)血食物首選當(dāng)然是阿膠,阿膠善補(bǔ)女人血,可以說是女人的補(bǔ)血圣藥,那么,阿膠怎么吃補(bǔ)血呢?今天小編就給大家介紹阿膠的功能,下面看小編的具體介紹阿膠補(bǔ)血的吃法吧。
阿膠善補(bǔ)女人血
阿膠為血肉有情之品,善治血虛諸疾,可用于治療血虛面色萎黃、爪甲蒼白、頭昏、心悸,以及婦女血虛所致的月經(jīng)不調(diào)、血枯經(jīng)閉等癥?,F(xiàn)代藥理研究也證實(shí)了阿膠具有促進(jìn)造血功能的作用,用于治療貧血效果非常好。
驗(yàn)方
1、阿膠15克(烊化),當(dāng)歸15克,熟地25克。隔日1劑,水煎分3衫服。適用于貧血。
2、阿膠15克,紅參5克,朱砂0.6克。先將阿膠烊化,再加紅參辦煎,沖人朱砂,每日1劑。適用于老年人血虛心悸。
3、阿膠10克。先將阿膠烊化,再用黃酒適量1次沖服,每日1劑。適用于陰血不足所致的月經(jīng)先期,或經(jīng)量多少不定。
藥膳
1、阿膠蒸雞肉
阿膠20克,雞肉150克,龍眼肉25克,紅棗5枚,生姜、黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。將阿膠搗碎,雞肉切塊,龍眼肉、紅棗去核,同放于大瓷碗中,加入姜片、黃酒、精鹽和清水400毫升,蓋好,隔水蒸至酥爛,加入味精、麻油,分2次趁熱服用。
適用于血虛眩暈、心悸、崩漏、月經(jīng)過多、妊娠下血、肺結(jié)核咯血等。
2、阿膠燉肉
瘦豬肉30克,阿膠10克,鹽2克。將瘦豬肉剁成碎肉末,放入燉碗內(nèi),加水適量,隔水燉熟,放入阿膠烊化,加鹽調(diào)味即可。
本品具有補(bǔ)血止血,滋陰潤燥的功效。適用于血虛面黃無澤、肺燥干咳、心悸多夢(mèng)、消渴多飲、頭暈?zāi)垦?。西醫(yī)用于出血性貧血、肺結(jié)核、糖尿病、慢性腎病等病癥的輔助治療。脾胃虛弱、食入不化者慎服,痰濕瘀滯者不宜食用。豬肉含膽固醇較高,凡動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝等患者不宜多用。不宜與羊肝、黃豆、甲魚、牛肉同食。
3、阿膠粥
阿膠30克,糯米100克。先將糯米煮粥,待粥成時(shí)放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,阿膠熔化后調(diào)入紅糖即可。每日1劑,分2次服用。
本粥具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。適用于缺鐵性貧血。