補(bǔ)氣補(bǔ)血經(jīng)典食療方法

　　補(bǔ)氣食譜：小米、粳米、糯米、黃米、山藥、大麥、莜麥、秈米、馬鈴薯、大棗、胡蘿卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、雞肉、鵝肉、鵪鶉、青魚(yú)、鰱魚(yú)。

　　補(bǔ)血食譜：桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡蘿卜、豬肉、羊肉、豬血、牛肝、甲魚(yú)、海參。

　　加味八珍雞腿

　　藥材：當(dāng)歸三錢(qián)、川芎一錢(qián)半、白芍三錢(qián)、熟地四錢(qián)、黨參三錢(qián)、茯苓三錢(qián)、白術(shù)二錢(qián)、甘草一錢(qián)、紅棗三錢(qián)、枸杞子三錢(qián)。

　　食材：雞腿二只。

　　做法：將雞腿剁塊洗凈，藥材及雞腿一起放入電鍋加水及一碗酒燉煮。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血。

　　適用對(duì)象：氣血虛弱或女性經(jīng)后調(diào)養(yǎng)可選用。

　　當(dāng)歸補(bǔ)血茶

　　藥材：當(dāng)歸二錢(qián)、黃耆一兩、紅棗三錢(qián)、枸杞子三錢(qián)。

　　做法：將藥材加入1500?的水武火煮沸之后，再以文火煮十五分鐘，即可過(guò)濾飲用。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血。

　　適用對(duì)象：氣血虛弱，貧血，或者女性月經(jīng)過(guò)后可飲用三至五帖來(lái)調(diào)養(yǎng)。