好多人對(duì)中藥的第一印象是，中藥是苦的，不過(guò)，中藥是治本的，這個(gè)大家都是基本一致性贊同的!中藥，是中國(guó)古老的治病藥方，尤其是“望、聞、問(wèn)、切”的診療方式，早已揚(yáng)名海外了。事實(shí)上，中藥這門(mén)學(xué)問(wèn)可以說(shuō)是中華瑰寶。卻很少被大眾熟悉，可能是由于傳播的局限性。

　　“標(biāo)本兼治”，講的是中、西藥結(jié)合，要想身體的疾病徹底痊愈，治本是重要的。喝中藥是一門(mén)“苦差事”，在喝之前，或許你應(yīng)該多多了解它。

　　什么是中藥

　　中藥，是指在中醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo)下，用于預(yù)防、診斷、治療或調(diào)節(jié)人體內(nèi)外平衡的藥物。主要分為中成藥、中藥材兩類(lèi)。中藥的“家”基本可以確定是中國(guó)，除了植物藥以外，動(dòng)物藥如蛇膽、熊膽、鹿茸，鹿角等;介殼類(lèi)如珍珠;礦物類(lèi)如龍骨、磁石等，這些都是用來(lái)治病的中藥。

　　1、藥物療效

　　很多中草藥的療效不但經(jīng)受住了長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐的檢驗(yàn)，而且也已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實(shí)，甚至有些中草藥的有效成分和分子結(jié)構(gòu)等也已經(jīng)全部或部分地研究清楚。

　　為了保證藥物的療效，中國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，對(duì)于藥物的栽培、采收、加工、炮制、貯藏保管等方面，也都積累了極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。

　　大量事實(shí)證明，中國(guó)古代漢族勞動(dòng)人民通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐所積累起來(lái)的醫(yī)藥遺產(chǎn)是極為豐富、極為寶貴的。我們應(yīng)當(dāng)珍視這個(gè)祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)的偉大寶庫(kù)，努力發(fā)掘，加以提高。

　   2、食物療效

　　食療中藥，是指具有防治疾病或保健康復(fù)作用的飲食物，又稱(chēng)為“食用中藥”、“食療本草”或“食物中藥”等。這類(lèi)食療中藥包括谷物、水果、蔬菜、調(diào)料、禽獸、水產(chǎn)等類(lèi)。

　　食療藥膳，藥膳是由具有治療作用的藥物、食物和調(diào)料配制而成的膳食，總體說(shuō)來(lái)，藥膳既可單獨(dú)由食用中藥加工制成，又可以中藥材和食品為原料，按照一定的組合方式，加工、烹調(diào)而成。

　　中藥的妙用

　　補(bǔ)腎中藥、鹽水送服

　　鹽性寒，能清火、涼血、解毒，除口臭。因其味咸，能引藥入腎，所以可以作為藥引。一些補(bǔ)腎的中藥和中成藥可用淡鹽水送服，但這其中也有不少講究。