屬火的味道是苦味。

　　屬火的食物是赤色食品。

　　夏天是一年中熱的季節(jié)，心屬火，火性很熱而且向上蔓延。這時(shí)候容易上火，心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負(fù)擔(dān)，所以夏季重要的是養(yǎng)心。除了多吃養(yǎng)心食物之外，根據(jù)五行相克原理，腎克制心火，冬季好好補(bǔ)養(yǎng)腎氣是個有遠(yuǎn)見的方法。

　　養(yǎng)心好吃些赤色食物，通常這種顏色給人的感覺就是溫、熱，它們對應(yīng)的是同為紅色的血液及負(fù)責(zé)血液循環(huán)的心臟，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質(zhì)人更可以多吃一些。

　　推薦食品：紅薯、紅苕

　　金：屬秋天

　　代表氣體向內(nèi)收縮的運(yùn)動方式。

　　日落於西,與金相似。古人稱“金曰從革”。“從革”是指“變革”的意思。引申為具有清潔、肅降、收斂等作用的事物，均歸屬于金。

　　屬金的時(shí)令是秋季。秋天西風(fēng)蕭瑟，萬物凋敝，符合金性。

　　屬金的器官是肺、大腸、鼻

　　屬金的情志是悲。

　　屬金的味道是辛味。

　　屬金的食物是白色食品。

　　秋天應(yīng)該保養(yǎng)的是肺，容易出現(xiàn)的病痛是咳嗽，這是五行中的精神影響。秋天帽落西風(fēng)，草木開始枯萎，很容易讓人感時(shí)傷月，心情抑郁。悲屬金，跟肺同源，過度悲傷就會造成肺損傷。

　　金系食物對應(yīng)的主要是肺臟，大多是白色食物。它們性情偏平、涼，能健肺爽聲，還能促進(jìn)腸胃蠕動，強(qiáng)化新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。

　　水：屬冬天

　　代表氣體向下的運(yùn)動方式。

　　北方寒冷，與水相似。古人稱“水曰潤下”。是指水具有滋潤和向下的特性。引申為具有寒涼、滋潤、向下運(yùn)行的事物，均歸屬于水。

　　屬水的時(shí)令是冬季。冬季萬物蜇藏，冷氣襲人，冰封大地，與水性相合。