養(yǎng)腎粥
腎不好時(shí),很多廢物難以從尿里排泄出去,會(huì)出現(xiàn)精神不振、疲勞、乏力等沒勁兒的感覺。中醫(yī)認(rèn)為藥補(bǔ)不如食補(bǔ),一些養(yǎng)生粥對腎有滋補(bǔ)功效,如栗子粥、桑葚粥、黑米粥、韭菜粥等。具體腎不好要喝什么粥呢?
1、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。功效:此粥的功效不言而喻,具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效,還具有健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
2、芝麻核桃粥
做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。功效:兩種食材都有補(bǔ)腎、烏發(fā)的功效。核桃與芝麻使皮膚變得有光澤,同時(shí)也可改善高血脂、恢復(fù)體力。適宜腎功能失調(diào)引起的容顏受損者食用。
3、蝦米粥
做法:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可。功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。
4、山藥羊肉粥
做法:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜,洗凈,切碎,煮爛后,下糯米和山藥共煮。功效:適合腎陽虛者食用,具有溫補(bǔ)脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。