補(bǔ)腎氣的食療方
養(yǎng)生不只是女人和老人的權(quán)利,男人更要注意養(yǎng)生,特別是冬季養(yǎng)腎,男人只有腎氣足了,身體才會(huì)強(qiáng)壯,你想知道吃什么能夠補(bǔ)腎嗎?冬季補(bǔ)腎食譜有哪些呢?今天小編就為大家推薦四款補(bǔ)腎食譜,馬上一起去看看吧!
一、黑木耳蒸瘦肉
配料:黑木耳30克,瘦豬肉100克。
制法:先將黑木耳洗凈,用清水浸發(fā)。豬肉,用溫水洗過,切片,加鹽、料酒、味精少許,拌勻。將木耳、肉片一并放碗中,加生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加蔥、味精、胡椒粉調(diào)和,即可裝盆,佐餐食用。
功能:補(bǔ)益肝腎,滋陰生津。堅(jiān)持食用,對(duì)形體瘦弱、腰酸神疲、失眠、多夢(mèng)諸癥,有一定的調(diào)治作用。
二、參藥豬腰
配料:豬腰500克,黨參15克。當(dāng)歸10克,懷山藥30克,精鹽、黃酒、味精、白糖各適量。
制法:先將豬腰切成兩大片,除去腰臊,白筋及外層白膜,洗凈。再將當(dāng)歸、黨參、山藥,烘干后研成細(xì)末,用紗布包裹,放鍋中加水,煎取汁100毫升備用。豬腰,放鍋內(nèi)加入蔥段、生姜及清水,用中火燒開,改用小火煮熟透,取出瀝干水分,切成薄片。炒鍋放旺火上,倒入植物油,燒至七成熱,放入豬腰片,烹入黃酒,加醋、醬油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精鹽及中藥藥汁,煮沸,用濕淀粉勾薄芡,略滾即成,佐餐食用。