驗(yàn)方自療法
(1)黃精30克、玉竹30克、決明子9克、川芎3克,每日1帖,分2次煎服。
(2)等量酸棗仁、紫丹參研粉,每次6克,每日2次(下午、晚上各一次),溫水吞服。
(3)桑椹子(桑樹果,熟者佳)30克,煎湯服。用于年老失眠而大便硬結(jié)者。
(4)鮮花生葉30克,分2次煎服,每日1帖。
食療調(diào)理
(1)玉竹豬心:豬心500克、玉竹20克、荸薺50克、韭黃10克、雞湯40克、醬油15克,料酒、鹽、胡椒、蔥、姜、水淀粉、醋、麻油少許。豬心切成薄片,玉竹用水煮,提取濃汁20毫升,再配荸薺、韭黃、雞湯,加入醬油、料酒、鹽、胡椒、蔥、姜適量煸炒,用水淀粉勾芡,淋入醋和麻油少許。每日1-2次。
(2)豬肉海參:海參725克、豬里脊肉200克、蔥、姜、香菜、海米、味精、醋、鹽各適量。海參切成片,溫水泡開,里脊切成薄片,分別入清水氽過。姜、蔥切末,香菜切小段、海米碼入碗內(nèi)再用雞湯燒開,加入味精、醋、鹽,隨即倒入碗內(nèi),參肉軟溜。每日1-2次。可隨餐食用。
(3)蓮子冰糖:去芯鮮蓮子300克、冰糖200克、白糖200克、金糕30克、桂花鹵少許。先將蓮子蒸50分鐘,把冰糖、白糖、金糕、桂花和清水2000克,共熬成汁,澆入蓮子中??呻S意食用,是治療失眠的食物。
大棗:大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有補(bǔ)脾安神,治療煩悶、不睡的作用。每晚取大棗20至30枚,臨睡前服用。
蜂蜜:有補(bǔ)中養(yǎng)脾,除心煩作用,每晚用蜂蜜50克沖開水飲用,有利眠作用。
核桃:核桃可以改善睡眠質(zhì)量,常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
小米:在所有谷物中,小米含色氨酸為豐富,具有鎮(zhèn)靜、安神、助眠的作用。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
豬心棗仁湯
豬心1個(gè),酸棗仁、茯苓各15克,遠(yuǎn)志5克。把豬心切成兩半,洗干凈,放入凈鍋內(nèi),然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志一塊放入,加入適量水置火上,用大火燒開后撇去浮沫,移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑,吃心喝湯。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功用??芍涡母窝撘鸬男募虏粚?、失眠多夢(mèng)、記憶力減退等癥。
天麻什錦飯
取天麻5克,粳米100克,雞肉25克,竹筍、胡蘿卜各50克,香茹、芋頭各1個(gè),醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時(shí)左右,使其柔軟,然后把雞肉切成碎末,竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片。芋頭去皮,同水發(fā)香茹洗凈,切成細(xì)絲。粳米洗凈入鍋中,放入改刀的大朱料及白糖等調(diào)味品,用小火煮成稠飯狀,每日1次,作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠的功效??芍晤^暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。