肺炎食療法

　　奶湯鍋子魚(民間方)

　　配方：活鯉魚一尾，火腿數(shù)片，玉蘭數(shù)片，香菇數(shù)片，蔥，姜，料酒，鹽，醋，奶湯(雞，鴨，肘子和骨頭燉的湯)適量。

　　用法：將鯉魚去鱗開膛，除去內(nèi)臟，洗凈切成瓦塊狀，與蔥，姜一起放入油炒久顛翻幾下，加料酒，鹽等調(diào)料，然后加入奶湯，再加適量的火腿片，玉蘭片，香菇片，燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)食用。

　　川貝雪梨煲豬肺

　　配方：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g。

　　雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時后服食。用于陰虛痰熱者。

　　用法：將其置于砂鍋中，加水2000～3000毫升，浸泡后直接煎煮，先以大火煎至水沸，再小火煎藥半小時即可。起到清熱化痰，平喘止咳，宣肺理氣的作用。

　　魚腥草桑白皮湯治大葉性肺炎

　　配方：魚腥草50克，桑白皮、東風橘各25克，白糖少許。

　　制用法：上藥加水適量，納入沙鍋中煎濃汁。每日l劑，沖少許白糖，分2次飲服。

　　功效：用治大葉性肺炎。

　　大青葉蘆根湯治大葉性肺炎

　　配方：大青葉60克，蘆根30克，豬膽汁20克。

　　制用法：將前2味藥水煎，取汁。用煎汁沖服豬膽汁5克，每日2次。 功效：用治大葉性肺炎。

　　炙麻黃治熱咳嗽型肺炎

　　配方：炙麻黃5克，生石膏30克(先下)，杏仁10，生甘草、葶藶子各5克，桑白皮10魚腥草、板藍根各30克。

　　制用法：水煎服。

　　功效：治痰熱咳嗽型肺炎。

　　蔥豉湯治風寒型肺炎

　　配方：麻黃、杏仁、生草、蔥白各l 5克，淡豆豉、蘇子、陳皮各10克。

　　制用法：水煎服。