砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃,適用于胃脘疼痛??捎糜谖笣兊牟∪恕?/p>
食物功效:砂仁能行氣、和胃、醒脾。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生苡米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入苡米、赤小豆、糯米煮成粥,再加入雞內(nèi)金粉即可。
功效:消食和胃。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。苡米能健脾滲濕,除痹止瀉。
赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金粉消食健脾。糯米能補(bǔ)中益氣。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山藥30克,雞內(nèi)金粉9克蜂蜜15克。
制法:淮山藥、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。每日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱、運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山藥能健脾補(bǔ)肺,固腎益精,用于消化不良、小兒厭食癥。
淮山藥所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。
蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂。營養(yǎng)和促進(jìn)愈合的作用。