制法：將水發(fā)香菇去雜，洗凈切片，紅棗洗凈，用有蓋燉盅一只，加入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、適量清水、生油，用牛皮紙封好，放籠內(nèi)急火燉一小時(shí)左右，出籠起盅即可。

　　服法：佐餐食用。

　　功效：益氣開(kāi)胃，補(bǔ)脾暖胃，防癌抗癌。適用于慢性萎縮性胃炎。

　　2、健脾八寶粥

　　用料：芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術(shù)各等份，大米500克。

　　制法：藥物水煮，濾渣后加入洗凈的大米煮熟即可。

　　服法：早餐食用。

　　功效：益氣養(yǎng)胃生津。適用于慢性糜爛性胃炎。

　　3、砂仁肚條

　　用料：砂仁10克，豬肚300克，調(diào)料適量。

　　制法：豬肚洗凈，入沸水汆透撈出，刮出內(nèi)膜。鍋內(nèi)加骨頭湯、蔥、姜、花椒各適量，放入豬肚，沸后文火煮至豬肚熱，撇去血泡浮沫，撈出豬肚晾曬切片。原湯500ml燒沸后，放肚片、砂仁末及胡椒粉、豬油、味精各適量，沸后用濕淀粉勾芡，裝盤即成。

　　服法：佐餐食用。

　　功效：補(bǔ)益脾胃、理氣和中。適用于慢性胃炎屬脾胃虛弱者。

　　另外，預(yù)防慢性胃炎的發(fā)生比治療更重要，應(yīng)做到以下面幾個(gè)方面。

　　1、保持精神愉快：精神抑郁或過(guò)度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發(fā)生慢性胃炎。

　　2、應(yīng)戒煙忌酒：煙草中的有害成分能刺激胃酸分泌增加，對(duì)胃粘膜產(chǎn)生有害的刺激作用，過(guò)量吸煙會(huì)引起膽汁返流。過(guò)量飲酒或長(zhǎng)期飲用烈性酒會(huì)使胃粘膜充血、水腫，甚至糜爛，慢性胃炎發(fā)生率增高。

　　3、慎用、忌用對(duì)胃粘膜有損傷的藥物。

　　4、忌吃過(guò)酸、過(guò)辣、生冷及不易消化的食物。

　　總之，只要做到預(yù)防為主，內(nèi)外同治，治養(yǎng)結(jié)合，胃病是可以防治并減少?gòu)?fù)發(fā)的。

　　結(jié)語(yǔ)：對(duì)于慢性胃炎這種情況，我們平時(shí)的保養(yǎng)是非常重要的，飲食一定要注意才行的哦。如果慢性胃炎發(fā)作的話，我們一定要分型治療才有效果的哦，除此之外，我們還可以多按摩按摩一些養(yǎng)胃穴。