3.粉葛豆豉粥
粉葛根10克，淡豆豉10克，蔥白3莖(洗凈)，麥冬10克，粳米50克。
做法：將粉葛根、淡豆豉、麥冬放入砂鍋中，加水500毫升，置火上煮沸約5～10分鐘，濾去渣，于藥汁中放入粳米，同煮為稀粥。將蔥白切成短節(jié)，于藥粥將成時放入，攪拌即成，溫服。
功效：本粥中葛根、豆豉、蔥白解表祛邪，麥冬、粳米養(yǎng)陰和胃，有祛風(fēng)和緩、解熱不猛、養(yǎng)陰不膩的特點，是風(fēng)熱感冒的飲食佳品。
4.桑葉枇杷粥
桑葉18克，枇杷葉10克，甘蔗100克，生茅根30克，薄荷6克，梗米60克。
做法：將上述藥物洗凈切碎，加水適量，煎煮取汁，入粳米煮至米花粥稠，趁熱服。每日1劑，連服3日。
功效：桑葉、茅根、薄荷清熱生津，枇杷葉肅肺止咳，甘蔗、梗米生津益胃，適用于肺胃蘊熱、外受風(fēng)熱的感冒病人。
5.發(fā)汗豉粥
淡豆豉20克，荊芥6克，防風(fēng)6克，山梔3克，生石膏60克，生姜3片，蔥白2莖，粳米100克。
做法：先將上述各藥入砂鍋煎沸后煮約5～10分鐘，濾汁去渣，再放入粳米，同煮為稀粥。
功效：本方以辛涼解熱為主要療效，適用于風(fēng)熱較重、高熱不退、頭痛無汗、咽干口渴、脈浮數(shù)有力的病人，療效顯著。
