喝茶能夠養(yǎng)生,這點(diǎn)相信大家都認(rèn)可,每個(gè)季節(jié)都可以喝茶,尤其是黑茶,它可是一年四季都能夠喝的哦。
1、春飲溫?zé)岷诓铦?rùn)腸通便
春季常喝黑茶,可預(yù)防便秘。隨著生活水平不斷的提高,現(xiàn)代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類(lèi)、精白面粉等精細(xì)食物為主,食物纖維素的攝取量越來(lái)越少。都市人普遍以車(chē)代步,室內(nèi)工作時(shí)間長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)量減少,這種不良的飲食習(xí)慣及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便,使體內(nèi)有害物質(zhì)在腸道停留時(shí)間延長(zhǎng),對(duì)人體造成危害,還可能誘發(fā)腸癌。
茶葉中含有高達(dá)35%~40%的纖維素,尤其是黑茶(野尖安化茯磚茶)中的含量更高(黑茶含膳食纖維素高達(dá)40%以上)。被稱(chēng)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水之后的第七營(yíng)養(yǎng)素,安化黑茶中的纖維素能使大便軟化、增量,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于腸道排空,保持大便暢通。具有清潔腸道,預(yù)防腸癌的效果。正常情況下每人每天需攝取25~35g的纖維素。如果攝取的纖維素少,久坐不運(yùn)動(dòng),就會(huì)造成長(zhǎng)期便秘,使肛門(mén)周?chē)貉h(huán)不暢,從而引發(fā)痔瘡。黑茶(野尖安化黑茶)中的纖維素能解決通便問(wèn)題,可降低肛門(mén)周?chē)膲毫?,使血液通暢,因此還有防治痔瘡的作用。野尖安化黑茶有"利腸通便"、"利二便,通大小腸"等作用。預(yù)防腸炎也是安化黑茶的一大功效,特別是陳年黑茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。
2、夏天涼飲黑茶解暑
夏天是北半球一年中炎熱的季節(jié)。茶是補(bǔ)水又補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的,茶是人們?cè)谙奶煊葹橄矚g的飲品,但因夏季體內(nèi)溫度與體外溫度的反差較大,醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒:夏天喝茶時(shí)需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,如綠茶;虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶,如安化黑茶。至此國(guó)家茶葉專(zhuān)家、湖南省怡清源茶業(yè)總工程師張流梅女士經(jīng)多番實(shí)驗(yàn)證明,夏天黑茶涼喝具有明顯的消暑、解渴功效,且茶味甘甜。