潤燥養(yǎng)肺藥膳

　　秋季到來，秋燥之氣容易傷肺，而“秋老虎”不時下山，這樣的天氣里，秋陽燥烈，溫燥傷肺而使人咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴頭痛、無汗發(fā)熱等。這時我們應該多食潤燥養(yǎng)肺食物來保護你的肺，下面中醫(yī)就推薦九款潤肺藥膳，這個秋季可以多食用。

　　雞蛋豆?jié){

　　準備材料：雞蛋一個，豆?jié){適量。

　　調理方式：雞蛋打破后，放進碗里拌勻，將豆?jié){煮沸后沖入碗中，放入適量的白糖調味即可。

　　保健功效：滋陰潤肺、寧嗽補血。

　　適用對象：陰虛肺燥、干咳少痰、咳嗽、肺結核等疾病患者。

　　梨汁粥

　　準備材料：梨、白米各適量。

　　調理方式：將梨洗凈后榨汁備用，白米洗凈后放進鍋內加入適量的水煮粥，快熟時，把梨汁倒進粥里煮沸拌勻即可。

　　保健功效：生津除熱、潤肺止咳。

　　適用對象：燥熱咳嗽、咽干口渴、痰少黏稠、食欲不佳、營養(yǎng)不良、腹脹等患者均可適量食用。

　　木耳粥

　　準備材料：黑木耳、大棗、白米、冰糖各適量。

　　調理方式：先將木耳用溫水泡發(fā)，清洗干凈后放進鍋里，將白米和大棗洗凈后放入鍋里與木耳一起熬粥，等木耳燉爛時放入冰糖拌勻即可。

　　保健功效：滋陰潤肺。

　　適用對象：咳嗽、氣喘、肺陰虛、肺結核等疾病患者。

　　蘿卜湯

　　準備材料：白蘿卜、生火腿、天門冬、麥門冬各適量。

　　調理方式：將天門冬和麥門冬洗凈后放進鍋里，下生火腿加入適量的水煮沸，接著放入料理米酒熬湯?；鹜戎笫旌髶瞥銮谐纱纸z，蘿卜切成細絲，把天門冬和麥門冬撈出來，放入蘿卜絲煮熟，后加入味精、鹽、胡椒調味即可。

　　保健功效：止咳潤肺、下氣化痰。

　　適用對象：陰虛內熱、肺燥、咳血、心煩及口干舌燥等病癥患者。