甘薯有效保護(hù)內(nèi)臟提高視力

　　這里面有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補(bǔ)中益氣“的作用，能提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎，對機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。近食品開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種，含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。

　　食用甘薯的方法是多種多樣的，可直接將其燒煮吃，或制作成干點(diǎn)吃，甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。

　　洋蔥這樣吃才可以明目

　　稱吃洋蔥可以明目。專家指出，洋蔥可以明目，但生蔥、生蒜等則有害視力，視力不好者更要少吃。

　　中醫(yī)古籍有“薰辛害目”的說法，是指蔬菜有臭味的、辣味的，會有損視力。其實(shí)除了大蒜，生姜、生蔥等辛辣味道的蔬菜也對視力健康不利。因此專家提醒喜歡吃這些食物的人們，好把這些食物做熟了再吃，這樣可以減輕食物本身的辛辣之味。

　　櫻桃能緩解電腦族眼睛不適

　　經(jīng)常坐在電腦前，由于眼睛過久地注視屏幕，會使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多，如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素，容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發(fā)夜盲癥。

　　據(jù)測定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。

　　另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

　　櫻桃不能多吃，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

　　菠菜有益于眼睛健康

　　菠菜是葉黃素的佳來源之一，而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學(xué)的研究者則表示，深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。

　　同時(shí)，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。

　　不過，菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活，會使人體中的鈣流失嚴(yán)重。如果能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)綠葉菜，就能彌補(bǔ)這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。

　　結(jié)語：對于一些經(jīng)常用眼的上班族來說，視力難免會有些問題，以及老年人年紀(jì)大了也會出現(xiàn)老花眼等眼部問題，這個(gè)時(shí)候我們不是試試小編上文給大家介紹的秘方吧，說不定能夠解決你的眼部問題呢哦。