中醫(yī)上面一提到大棗就被賦予了諸多的功效，其實(shí)補(bǔ)氣血是常說(shuō)的，那么大棗真的能補(bǔ)氣補(bǔ)血嗎?回答是肯定的，我們不需要有任何的疑問(wèn)的，那么對(duì)于大棗的應(yīng)用具體有哪些呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧!

　　大棗的作用真的是蠻多的，尤其是對(duì)于女性來(lái)講好處更多的，那么我們應(yīng)該如何運(yùn)用呢?

　　大棗的作用

　　一說(shuō)起大棗，大多數(shù)人會(huì)說(shuō)大棗是補(bǔ)血的。其實(shí)，這是不準(zhǔn)確的。我們先來(lái)看資料：

　　《中藥學(xué)》是這樣說(shuō)的：“大棗，性味甘，平。入脾經(jīng)。補(bǔ)脾胃，養(yǎng)營(yíng)安神，緩和藥性。此外，本品與甘遂、大載、蕪花等峻瀉藥配伍，既能緩和藥性，又能補(bǔ)脾和胃。如與生姜同用，既能協(xié)調(diào)營(yíng)衛(wèi)，又可和理脾胃?！?/p>

　　《中國(guó)藥典》則說(shuō)大棗：“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神?！薄吨兴幋筠o典》則記載為：“補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營(yíng)衛(wèi)不和，心悸怔忡，婦人贓躁?！?/p>

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中的記載是：“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。”

　　如此看來(lái)，我們可以總結(jié)大棗的作用應(yīng)該有：

　　1. 益脾胃，因?yàn)楦饰度肫?，能補(bǔ)養(yǎng)脾胃之氣;

　　2. 養(yǎng)營(yíng)陰，營(yíng)是血液的組成部分，為血液的營(yíng)養(yǎng)精微部分。大棗專善補(bǔ)營(yíng)，營(yíng)旺則血生，營(yíng)旺則津液生。所以，大棗也具有間接的養(yǎng)血和生津作用。

　　3. 安心神，當(dāng)人營(yíng)血不足時(shí)，血不能養(yǎng)心，就會(huì)失眠、多夢(mèng)，甚至心神散亂，如見(jiàn)鬼神之狀。而大棗善養(yǎng)營(yíng)，故能安神寧心。

　　所以，簡(jiǎn)單的說(shuō)大棗是養(yǎng)血的，確實(shí)不夠準(zhǔn)確。大棗在《中藥學(xué)》中是列在補(bǔ)氣藥中的。其所有作用的發(fā)揮，都依賴于強(qiáng)壯脾胃之氣和養(yǎng)營(yíng)的。

　　大棗的應(yīng)用

　　說(shuō)起大棗的應(yīng)用，我們必須從使用大棗多的《傷寒雜病論》說(shuō)起。我曾帶著一個(gè)問(wèn)題去讀《傷寒論》，為什么同樣是甘味藥物，有的方子用了大棗，而有的方子就故意避開(kāi)大棗不用而用甘草，而有的方子卻甘草、大棗都用?比如茯苓桂枝白術(shù)甘草湯，用甘草而不用大棗。而茯苓桂枝大棗甘草湯卻用大棗甘草，去掉了白術(shù)……

　　后來(lái)，經(jīng)過(guò)總結(jié)發(fā)現(xiàn)凡是用大棗的地方都存在汗、吐、瀉三種已經(jīng)導(dǎo)致或可能導(dǎo)致氣血津液受損的情況。比如桂枝湯為治療汗出惡風(fēng)的方子，汗出而營(yíng)陰不足就是用這里用大棗的原因。比如小柴胡湯有嘔吐的癥狀，嘔吐也會(huì)使氣血津液受損，所以這里用了大棗。再比如半夏瀉心湯、甘草瀉心湯、生姜瀉心湯這些方子，都有或吐、或?yàn)a的癥狀，所以也都用了大棗。

　　還有，十棗湯為逐水重劑，為防止甘遂等劇毒逐水藥逐水的同時(shí)傷了人的正氣，所以加了大棗以養(yǎng)營(yíng)氣。同時(shí)甘味藥物還能緩和甘遂等藥物的烈性。而在水飲、水濕較重，且無(wú)汗、吐、瀉等氣血津液受損因素時(shí)，大棗是絕對(duì)不會(huì)用的，比如小青龍湯、苓桂術(shù)甘湯等。