6、白豆蔻
辛溫芳香調(diào)味食品,但胃熱疼痛者忌之。正如《本草備要》所言:“肺胃火盛者禁用?!薄侗静萁?jīng)疏》也說:“凡火升作嘔,因熱腹痛,法咸忌之。”
此外,熱性胃痛者還應(yīng)忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、蔥、洋蔥、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若誤食這類辛辣溫?zé)崾澄?,更?huì)助長(zhǎng)胃熱,加重病情。
胃熱吃什么食物好
胃熱的人要適當(dāng)吃些涼性食物,如綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等。而且要注意遠(yuǎn)離煎炸、辛辣等待有刺激性的食物,少吃羊肉、狗肉、胡椒、花椒等,否則更會(huì)助長(zhǎng)胃熱。
1、綠豆粥
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經(jīng),消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之后食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級(jí)版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬于寒性食物,對(duì)減輕胃火很有幫助。
2、西紅柿
西紅柿味甘、酸,性微寒,入肝、胃、肺經(jīng)。西紅柿有生吃熟吃兩種不同的食療作用。生西紅柿含大量的維生素C,具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒和增進(jìn)食欲的功效。生吃西紅柿,對(duì)胃熱口渴,食欲不振有輔助食療作用。
3、石斛
石斛性寒,味甘淡、微咸,歸胃、腎,肺經(jīng),具有益胃生津,滋陰清熱的功效。善于治療胃陰虛合并有內(nèi)熱的舌紅口干、口舌生瘡、牙齦腫痛等癥狀。但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長(zhǎng)期大量飲用,通常以每周一次,每次10~15克為宜。
4、豆腐
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,有“植物肉”之稱。豆腐味甘微寒,能補(bǔ)脾益胃,清熱潤(rùn)燥,利小便,解熱毒??梢灾委焹?nèi)有胃熱、咽痛聲啞等癥。
5、白蘿卜
我國(guó)流傳已久的中醫(yī)早有指出,飲用白蘿卜汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以,如果想通過白蘿卜汁來解胃熱,請(qǐng)先咨詢醫(yī)師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的,也可以將白蘿卜煲湯后飲用。
6、西瓜
除夏天多吃西瓜、把去掉紅瓤青皮的西瓜皮當(dāng)菜吃以外、胃火過熱者,還可在隆冬季節(jié)通過吃西瓜來降胃火。以榨汁機(jī)榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升,混合后涼飲。
7、甘蔗
甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機(jī)酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物資,同時(shí)它味甘性涼,對(duì)緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友,來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩,也可用榨汁機(jī)將其榨汁,每天一杯,胃熱癥狀即可有效緩解。
8、葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生,一般來說,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都會(huì)有清新口氣!
9、銀耳
白木耳具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎健腦的功效,糖尿病患者中的肺陰虛者,臨床主要表現(xiàn)為胃熱、嗓子發(fā)干、大便干燥等癥狀者,更適合多食用白木耳來潤(rùn)肺補(bǔ)氣、滋陰補(bǔ)腎。
總結(jié):胃熱是一種常見的胃部疾病,我們?cè)谏钪胁涣嫉娘嬍扯紩?huì)導(dǎo)致這種情況出現(xiàn),因此想要保護(hù)好自己的胃部,對(duì)于胃熱一定要重視起來,多吃一些清涼的食物,燥熱的食物吃的千萬不要過量,避免身體健康遭受損害。