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國(guó)醫(yī)養(yǎng)生 教你從黃帝內(nèi)經(jīng)中學(xué)養(yǎng)血?dú)?2)

  氣血不足應(yīng)當(dāng)如何調(diào)理

  氣血不足,就會(huì)影響膚色,膚色暗黃沒有光澤,令人看起來(lái)沒有精神。不過(guò)出現(xiàn)這個(gè)情況很大可能是因?yàn)槠⑽覆缓茫荒芎芎玫南占斑\(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而導(dǎo)致。所以宜多食健脾宜胃、補(bǔ)氣、補(bǔ)血及氣血雙補(bǔ)的食物。

  一、營(yíng)養(yǎng)原則

  1.氣血雙補(bǔ)需以食用補(bǔ)血、補(bǔ)氣的食物、藥物慢慢調(diào)養(yǎng),切不可超之過(guò)急。

  2.氣血雙補(bǔ)的食物既可補(bǔ)氣,又能補(bǔ)血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等,常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地等。藥物調(diào)理需在中醫(yī)指導(dǎo)下服用。

  3.適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素鐵、銅等、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。

  4.蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細(xì)胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

  二、適宜食物

  1.主食及豆類的選擇:

  選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質(zhì)豐富的食物可補(bǔ)氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補(bǔ)血效果佳。

  2.肉蛋奶的選擇:

  雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助于補(bǔ)氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物堿的食物則有利于補(bǔ)血。

  3.蔬菜的選擇:

  補(bǔ)氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補(bǔ)血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發(fā)菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物。

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